Добавить или исключить ингредиенты

Куриные котлеты с сыром на пару

26-11-2015, 00:49 Понравился 1 повару Просмотрен 9915 раз

OdryParker(4.42)

2687 рецептов

26-11-2015, 00:49

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Такие куриные котлеты, приготовленные на пару, можно смело включить и в детский рацион питания (для детей от 1 года). Да и взрослые вряд ли откажутся от таких котлеток на ужин.Вкусно, сытно и вполне диетично.

Ингредиенты

Филе куриное 600 гр.
Батон 60 гр.
Молоко 100 мл
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Сметана 2 ст.л.
Сыр твердый 100 гр.
Соль по вкусу

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 9

Куриное филе нарезаем кусочками и складываем в чашу блендера.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с сыром на пару шаг №1

Шаг 2 из 9

Добавляем куриное яйцо, порезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с сыром на пару шаг №2

Шаг 3 из 9

Добавляем сметану.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с сыром на пару шаг №3

Шаг 4 из 9

Кусочки батона без корок, вымоченные в молоке, также добавляем в фарш.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с сыром на пару шаг №4

Шаг 5 из 9

Солим ингредиенты, пробиваем блендером.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с сыром на пару шаг №5

Шаг 6 из 9

К куриному фаршу добавляем порезанным маленькими кубиками сыр. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с сыром на пару шаг №6

Шаг 7 из 9

Из фарша лепим котлетки, смочив руки водой. Выкладываем в мультиварочный поддон для варки на пару. В чашу вливаем воду, запускаем программу "Варка на пару", готовим котлетки 20 минут.