Творожная запеканка на кукурузной крупе, с яблоком, имбирем и корицей
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9484 раз
Выпечка на основе кукурузной муки, как правило, получается грубее, чем на пшеничной. А в запеканке, все наоборот. Чувствуется и творог, и кукурузная крупа, но выпечка получается мягкой и нежной. Для вкуса добавим яблоко, приправим имбирем и корицей.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 100 г
- Крупа кукурузная 150 г
- Кефир 200 мл.
- Творог 400 г
- Яблоко 2-3 шт.
- Корица 2 щепотки
- Имбирь сухой молотый щепотка
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миску вбиваем яйца, добавляем сахар, соль и все хорошенько взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Далее, добавляем кефир и кукурузную крупу. Кефир, предварительно, можно немного подогреть.
Шаг 3 из 6
Творог выкладываем в тесто и все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Яблоки чистим режем и кладем в запеканку. Посыпаем яблоки имбирем, корицей и все перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Творожное тесто с яблоками перекладываем в силиконовую форму и ставим в духовку. Запекаем при температуре 170-180 градусов, примерно, 45 минут.
Готово!
Творожная запеканка на кукурузной крупе готова. Разрезаем ее на куски и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет