Добавить или исключить ингредиенты

Крем из ряженки

6-12-2015, 19:48 Понравился 1 повару Просмотрен 10861 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

6-12-2015, 19:48

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Невероятно ароматный и вкусный десерт из ряженки. Творожок для ряженки мы приготовим самостоятельно. А также самостоятельно приготовим творожную массу с карамельным вкусом.

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Ряженка
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 7

Для приготовления десерта из ряженки нам понадобится ряженка, молоко, сметана, масло сливочное,сахарная пудра.

Фото приготовление рецепта: Крем из ряженки шаг №1

Шаг 2 из 7

Ряженку и молоко соединяем в кастрюле.

Фото приготовление рецепта: Крем из ряженки шаг №2

Шаг 3 из 7

На самом маленьком огне доводим почти до кипения. Не перемешиваем. Во время нагревания отделяется сыворотка. Охладить.

Фото приготовление рецепта: Крем из ряженки шаг №3

Шаг 4 из 7

Откидываем творожок на марлю.

Фото приготовление рецепта: Крем из ряженки шаг №4

Шаг 5 из 7

Масло взбиваем с сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Крем из ряженки шаг №5

Шаг 6 из 7

К ним добавляем сметану и творожок из ряженки. Продолжаем взбивать вместе.

Фото приготовление рецепта: Крем из ряженки шаг №6

Готово!

Готовый крем выдавливаем через кондитерский мешок со звёздчатой трубочкой в фужеры. Украшаем ягодами и мятой. Крем из ряженки готов. Приятного аппетита!