Печеночные блинчики с сыром, грибами и помидорами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12047 раз
Представляю вашему вниманию очень вкусные и сытные печеночные блинчики с грибной начинкой. Вкус потрясающий, отличное блюдо к праздничному новогоднему столу.
Ингредиенты
- Печень куриная 250 гр.
- Молоко 200 мл.
- Мука 70 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 30 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Шампиньоны 200 гр.
- Сыр плавленый 100 гр.
- Помидор 100 гр.
- Лук зеленый 20 гр.
- Майонез 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 10
Печень куриную перебить с помощью блендера.
Шаг 3 из 10
Далее к печени добавить молоко и муку. Хорошо перемешать венчиком или миксером. Добавить специи по вкусу.
Шаг 4 из 10
На разогретой и смазанной растительным маслом сковороде обжарить тонкие печеночные блинчики.
Шаг 5 из 10
Далее нам необходимо приготовить начинку. Грибы нарезать мелким кубиком.
Шаг 6 из 10
На растительном масле обжарить грибы до готовности.
Шаг 7 из 10
Зеленый лук нарезать мелким кубиком, сыр плавленный натереть на мелкую терку, помидор нарезать средним кубиком.
Шаг 8 из 10
Соединить все ингредиенты для начинки и заправить майонезом.
Шаг 9 из 10
Выложить начинку на блин. Закрутить трубочкой и разрезать наискось.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет