Куриные котлеты рубленные
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8553 раз

Очень вкусные и сочные котлетки из рубленного куриного филе! Специи можно использовать любые, сыр лучше брать нейтрального вкуса, типа моцареллы. Кушать такие котлетки лучше сразу горячими, с пылу- с жару.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Майонез 2 ст.л
- Сыр твердый 100 гр
- Мука 1 ст.л
- Чеснок 1 зубок
- Лук белый 1 шт
- Специи по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Куриное филе нарезаем очень мелким кубиком.

Шаг 2 из 6
Добавляем к мясу натертый на терке лук, нарезанный мелко чеснок, майонез и муку. Сыр натираем на средней терке и тоже добавляем к мясу. Я еще добавляю немного куркумы для цвета.

Шаг 3 из 6
Солим и перчим все ингредиенты по вкусу.

Шаг 4 из 6
Хорошо вымешиваем фарш и формуем небольшие котлетки произвольной формы.

Шаг 5 из 6
Обжариваем котлеты на растительном масле с обеих сторон по 5-7 минут на среднем огне.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Меня смутил ''лук, натертый на терке''. Это ж пытка для глаз! Лучше уж его мелко порезать.
6 января 2016 16:13
Ответить
Какие аппетитные и сочные !!!
29 декабря 2015 00:59
Ответить
спасибо, Танюша, таки- да)
29 декабря 2015 08:40
Ответить
Любим их! Вкуснотища! Аппетитные! 

28 декабря 2015 22:32
Ответить
спасибо, Тамарочка, мы - тоже!
29 декабря 2015 08:39
Ответить
Салат из курицы и риса "Деревенский"
Сытный и вкусный салат из казалось бы привычных продуктов: курица, р ...
28.02.2016, 17:20
barska
Салат Оливье с курицей
Салат Оливье стал очень популярным во многих странах мира благодарю ...
13.04.2021, 09:45
Marina30
Салат "Столичный"
В советские времена не было такого ресторана где бы не готовили сала ...
05.10.2021, 19:06
Zoya7
Салат с апельсином и курицей
В наше время появилось множество рецептов блюд необычных и противоре ...
30.01.2015, 16:23
Zoya7
Густой томатный суп с мясом
Густой томатный суп с мясом. Очень вкусный и сытный суп для семейног ...
25.06.2019, 22:29
ihajse
Окрошка с курицей на молочной сыворотке
После длинной, холодной зимы уже надоели наваристые супы, щи и борщи ...
04.05.2016, 20:25
Zoya7
Салат с курицей и сухариками
Салаты с курицей всегда получаются вкусными и сытными. К такому сала ...
25.09.2021, 23:19
uliay
Итальянские ньокки со сливочно-мясным соусом
Что такое ньокки? Это итальянский ответ на нашу галушку. Делают их о ...
09.01.2016, 23:17
nnoir
Салат "Прага"
Предлагаю рецепт отличного салата, который подойдет на праздничный с ...
21.10.2017, 18:12
Zoya7
Салат "Шампиньоновый Подосиновик"
В данном случае акцент делается не сколько на самом салате, сколько ...
02.04.2012, 21:32
Zoya7