Мини-булочки с пшеничными хлопьями и начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4562 раз
Вкусные и полезные несладкие булочки с начинкой.
Спасибо за рецепт Тоне/Лианда!
Спасибо за рецепт Тоне/Лианда!
Ингредиенты
- Мукa пшеничная 1 стак
- Хлопья пшеничные 1 стак
- Яйцо 1 шт
- Сыр твeрдый 150 г
- Масло сливочное 70 г
- Молоко 80-100 мл
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль
- Ветчина (для начинки) 150 г
- Пармезан или твёрдый сыр (для ничинки) 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В тёртый сыр добавить яйцо, овсяные хлопья, размягченное сливочное масло, щепотку соли. Тщательно размешать.
Шаг 2 из 6
Разрыхлитель смешать с мукой, просеять. Добавить в тесто. Молоко добавлять постепенно, размешивая, следя за консистенцикей теста. Тесто должно получиться густым
Шаг 3 из 6
Для начинки: смешать тёртый сыр и мелконарезанную ветчину. Можно делать любую начинку: яйца с луком, грибы, пр.
Шаг 4 из 6
Мокрыми руками отщипывать кусочки теста размером с яйцо, размять в лепёшку. Вложить внутрь начинку и сформировать шарик.
Шаг 5 из 6
Выложить шарики на коврик и запекать 15-20 минут при температуре 180*С.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет