Мороженое под карамелизированными фруктами и ягодами. У меня мандарины и груша. Ягоды - финики и клюква. Фрукты и ягоды можно использовать любые. В этом рецепте сочетание холодного с горячим.
Подготовить продукты, очистить и разобрать на дольки мандарины. Грушу нарезать тонкими ломтиками, финики очистить от косточек.
Шаг 2 из 5
В сковороде разогреть масло с медом.
Шаг 3 из 5
Добавить воду, фрукты и ягоды, сок лимона и корицу. Готовить на среднем огне пока выкипит почти вся жидкость. Чуть Сиропа должно остаться, что бы полить готовый десерт.
Шаг 4 из 5
На блюдо выложить мороженое.
Готово!
А сверху выложить горячие фрукты (охлаждать не нужно), ягоды и полить сиропом со сковороды.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
