Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka)

    Понравился 4 поварам Просмотрен 9603 раз
    фото рецепта: Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka)
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka) он незаменим при простудных заболеваниях и даже, говорят, помогает справиться с похмельем. Да и человеку, не нуждающемуся в поправке здоровья, этот суп наверняка понравится. Чеснечка с ее пряным ароматом и необыкновенно приятным вкусом — это радость для любого желудка.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 9

    Для супа нам понадобится куриный окорочок, картофель, чеснок, тмин, масло, яйцо, чёрный перец молотый, соль, куриный бульон.

    Фото приготовление рецепта: Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka) шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Отправляем вариться куриный окорочок для бульона.

    Фото приготовление рецепта: Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka) шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Помыть, порезать картофель, отправляем его вариться в бульон.

    Фото приготовление рецепта: Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka) шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Половину чеснока нарезаем дольками, а вторую выдавливаем через пресс.

    Фото приготовление рецепта: Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka) шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Разогреваем на сковороде сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka) шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Чеснок обжариваем на масле до мягкости и отправляем в суп.

    Фото приготовление рецепта: Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka) шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Яйцо разбиваем вилкой.

    Фото приготовление рецепта: Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka) шаг №7
    Шаг 8 из 9

    В кипящий суп выливаем яйцо непрерывно мешая ложкой суп.Солим, перчим, настаиваем 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka) шаг №8
    Готово!

    Подаём, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Чеснечка - чешский чесночный суп (Česnečka) шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 8
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Интересный суп! А выдавленный чеснок куда кладем?
    15 февраля 2016 18:36
    Ответить
    тамара агапитова
    Зоя, спасибо. О чесноке в 6 шаге.
    15 февраля 2016 18:55
    Ответить
    Zoya7
    @тамара агапитоватамара агапитова, Так на сковороде только нарезанный чеснок. А выдавленный тоже на сковороде? Извини, просто хочу приготовить такой суп.
    15 февраля 2016 19:12
    Ответить
    lorik26
    @Zoya7Zoya7, Выдавленный чеснок кладем в ту же сковороду с нарезанным, но позже, так как он готовится быстрее.
    15 февраля 2016 21:33
    Ответить
    Андрей1
    А выдавленный чеснок через пресс куда?
    8 февраля 2016 21:33
    Ответить
    тамара агапитова
    Андрей, в шестом шаге *Чеснок обжариваем на масле до мягкости и отправляем в суп.*
    15 февраля 2016 18:57
    Ответить
    barska
    Интересный супец ! СУгревающий!
    7 февраля 2016 23:39
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Нинуль!
    15 февраля 2016 18:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам