Горшочки с картофелем, свининой и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 7179 раз
фото рецепта: Горшочки с картофелем, свининой и грибами
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
1.00
1 голос
Любимое зимнее блюдо - жаркое в горшочках. Сытное и ароматное, согревающее. В этот раз - с картофелем, свининой и грибами, запеченное со сливочно-горчичной заливкой.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Свинину помыть, просушить, нарезать небольшими кубиками, обжарить на смеси раст. и слив.масел.

Фото приготовление рецепта: Горшочки с картофелем, свининой и грибами шаг №1
Шаг 2 из 8

В это время в сковороде обжарить на смеси масел лук и чеснок

Фото приготовление рецепта: Горшочки с картофелем, свининой и грибами шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить к луку шампиньоны, жарить до испарения жидкости. В конце посолить и поперчить

Фото приготовление рецепта: Горшочки с картофелем, свининой и грибами шаг №3
Шаг 4 из 8

Когда мясо подрумянится, то посолить и поперчить мясо. Можно добавить любимые приправы (я люблю хмели-сунели)

Фото приготовление рецепта: Горшочки с картофелем, свининой и грибами шаг №4
Шаг 5 из 8

Разложить по горшочкам поджареное мясо, сверху - грибы с лукои и картофель, нарезанный кубиком

Фото приготовление рецепта: Горшочки с картофелем, свининой и грибами шаг №5
Шаг 6 из 8

Заливка: размешать сливки, воду, горчицу, прправу (сушеный укроп), добавить соль и перец

Фото приготовление рецепта: Горшочки с картофелем, свининой и грибами шаг №6
Шаг 7 из 8

Залить горшочки, закрыть крышкой и поставить в духовку запекаться на 40- 60 мин.

Фото приготовление рецепта: Горшочки с картофелем, свининой и грибами шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Горшочки с картофелем, свининой и грибами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам