Жареные пирожки с свиной печенью

Понравился 0 поварам Просмотрен 10958 раз
фото рецепта: Жареные пирожки с свиной печенью
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Раньше не очень любила жаренные пирожки, а все это потому что не умела их готовить, а покупные мне не особо нравятся. Ну попробовав приготовить их дома, у меня получилось и теперь я люблю пироги, а с печенью вообще очень вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Печень свиная
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Для начала подготовить нужные ингредиенты для приготовления начинки.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с свиной печенью шаг №1
Шаг 2 из 9

Печень нарезать крупным кубиком и обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с свиной печенью шаг №2
Шаг 3 из 9

Далее добавить лук и морковь. Жарить до полной готовности. В конце добавить специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с свиной печенью шаг №3
Шаг 4 из 9

Обжаренную печень с овощами перебить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с свиной печенью шаг №4
Шаг 5 из 9

Тесто для пирогов я готовила по этому рецепту: https://vpuzo.com/vypechka/pirogi/34299-testo-dlya-prigotovleniya-pirogov.html

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с свиной печенью шаг №5
Шаг 6 из 9

С теста сформировать одинаковые шарики.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с свиной печенью шаг №6
Шаг 7 из 9

В средину шарика положить печень. Защипнуть края и снова сформировать шарик.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с свиной печенью шаг №7
Шаг 8 из 9

Обжарить пирожки в большом количестве растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с свиной печенью шаг №8
Готово!

Домашние жареные пирожки с печенью готовы. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с свиной печенью шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам