Рис с шампиньонами и соевым соусом
![фото рецепта: Рис с шампиньонами и соевым соусом](/uploads/picture/800/0/2016-02/1456237298_glavnaya.jpg)
- Рис 180 г.
- Соевый соус 4 ст. л.
- Шампиньоны 200 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Ужин
Рис отварить до готовности в воде без соли. Лучше брать рис рассыпчатый, но если рис все-таки слипся, откиньте на сито и промойте холодной водой.
![Фото приготовление рецепта: Рис с шампиньонами и соевым соусом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456236576_1.jpg)
Репчатый лук очистить, помыть и нашинковать. Шампиньоны помыть и нашинковать.
![Фото приготовление рецепта: Рис с шампиньонами и соевым соусом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456236742_2.jpg)
Обжарить репчатый лук на оливковом масле до мягкости и прозрачности.
![Фото приготовление рецепта: Рис с шампиньонами и соевым соусом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456236855_3.jpg)
Добавить к луку шампиньоны, готовить до готовности грибов, добавить черный молотый перец по вкусу. Не зажаривайте сильно грибы, они должны быть влажными и сочными.
![Фото приготовление рецепта: Рис с шампиньонами и соевым соусом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456236897_4.jpg)
Выложить к грибам рис, добавить соевый соус по вкусу. Я добавила 4 столовые ложки соевого соуса.
![Фото приготовление рецепта: Рис с шампиньонами и соевым соусом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456236941_5.jpg)
Перемешать и обжарить все вместе на маленьком огне около минуты. Накрыть крышкой и дать постоять около 30 минут, чтобы рис с грибами пропитались соевым соусом.
![Фото приготовление рецепта: Рис с шампиньонами и соевым соусом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456236962_6.jpg)
Готово! Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Рис с шампиньонами и соевым соусом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456237056_7.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)