Суп - пюре сливочный с капустой брокколи, замороженным горошком, спаржевой фасолью и шпинатом. для густоты супа я добавила макароны - маленькие цветочки. Если бросить больше картофеля, тогда можно обойтись без макарон. Вместо куриного бульона можно использовать овощной.
Добавить морковь и лук. Эти овощи можно нарезать произвольно - они будут перебиваться в пюре. Варить до готовности.
Шаг 3 из 8
Потом перебить в пюре и..
Шаг 4 из 8
Вернуть в кастрюлю. Добавить в суп кубик шпината.
Шаг 5 из 8
Разрезать на удобные кусочки брокколи и спаржевую фасоль.
Шаг 6 из 8
Когда шпинат полностью разойдется в супе, высыпать макароны..
Шаг 7 из 8
Брокколи, горошек, фасоль и ложку сметаны. посолить, поперчить, довести до кипения и сразу снять с плиты. Не нужно долго варить зеленые овощи и макароны. Минуту- две будет достаточно. Накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
