Запеканка с мясом кабачками и рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6402 раз
Есть запеканки которые выкладывают слоями и поливают соусом, а эта запеканка легкая и быстрая в приготовлении. Нужно смешать все ингредиенты с соусом и в духовку. Ну, что может быть проще. Мясо и рис используются отварные. Кабачки у меня перебитые в блендере и замороженные.
Ингредиенты
- Свинина отварная 200 гр.
- Рис 1 стакан.
- Кабачок 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Молоко 170 мг.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Разморозить кабачки и отжать жидкость. Жидкость можно использовать для выпечки хлеба или приготовить смузи с цитрусовыми и фруктами.
Шаг 2 из 9
На оливковом масле пожарить до мягкости лук с морковью.
Шаг 3 из 9
Добавить кабачки и жарить минут пять. Остудить.
Шаг 4 из 9
Смешать с отваренным мясом.
Шаг 5 из 9
Добавить рис и все перемешать.
Шаг 6 из 9
Яйцо смешать с молоком, поперчить. соус перемешать. Я добавила кориандр.
Шаг 7 из 9
Залить соусом все ингредиенты, перемешать, посолить. Выложить в форму.
Шаг 8 из 9
Выпекать при температуре 180 градусов минут 20-30.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26
Тамара, разные способы. Для таких рецептов на терку или перебиваю в блендере и замораживаю.
18 марта 2016 19:04
Ответить
тамара агапитова
С удовольствием угостилась бы твоей замечательной запеканкой! Ларис, ты как кабачки замораживаешь?
17 марта 2016 10:43
Ответить
Салат из грибов с курицей и сыром
Салат из грибов с курицей и сыром. Салат простой в приготовлении, но ...
09.01.2020, 14:45
lorik26
Салат с плавленым сыром и курицей
Я люблю всякие салатики,а особенно порционные. Они всегда празднично ...
11.12.2015, 20:40
nnoir
Салат с курицей и шпинатом в омлете
Этот салат приготовлен исключительно из остатков продуктов в холодил ...
10.01.2016, 17:53
Senata
Салат с курицей и красной фасолью
Для любителей фасоли предлагаю простой, вкусный и быстрый в приготов ...
19.11.2017, 16:09
Zoya7
Салат «Елочка» с курицей
Вкусный салат из отварной курицы с зелёным горошком и оливками. Тако ...
31.12.2019, 23:15
Pearl
Сочный салат с голубым сыром и курицей
У меня есть друг-повар по профессии. Он называет подобные салаты " С ...
23.06.2014, 11:40
nnoir
Салат "Курица в "перьях"
Само собой, "перья" не натуральные, а из капусты. Ингредиентов немно ...
16.04.2012, 14:33
Zoya7
Салат из курицы грибов и яблока
Салат из курицы, грибов и яблока - Рецепт интересного на вкус салата ...
31.12.2017, 15:52
lorik26
Горячие бутерброды с отварной курицей и маринованными огурцами
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытных и аппетитных горячих бутербр ...
08.04.2021, 10:08
Marina30
Горячие бутерброды с курицей и лечо из перца
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитный и сытных горячих бутербр ...
30.04.2021, 09:47
Marina30