Творожные пончики с клубникой.

Понравился 6 поварам Просмотрен 6296 раз
фото рецепта: Творожные пончики с клубникой.
(4.48)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Пончики родом из детства. Можно приготовить с разными начинками ( вишней, черешней, бананами, шоколадом, вареньем и т.д.) или без начинки, я в этот раз приготовила с клубникой. Получается очень вкусно и уходит на ура!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Творог, желательно базарный, хорошо растереть или пропустить через мясорубку. В творог добавить сахар, яйца, размешать.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики с клубникой. шаг №1
Шаг 2 из 8

В несколько приемов добавить муку, каждый раз размешивая. Количество муки надо регулировать в зависимости от влажности творога, что бы получилось мягкое не крутое тесто. Дать тесту постоять 20мин.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики с клубникой. шаг №2
Шаг 3 из 8

Клубнику помыть, просушить и очистить от хвостиков.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики с клубникой. шаг №3
Шаг 4 из 8

Ложкой отделить кусочек теста, скатать шарик, сделать по-середке углубление. Положить клубничку, посыпать немного сахаром.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики с клубникой. шаг №4
Шаг 5 из 8

И соединив края, скатать шарик. Так подготовить все пончики.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики с клубникой. шаг №5
Шаг 6 из 8

Нагреть в сотейнике рафинированное растительное масло, выложить пончики и жарить на небольшом огне до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики с клубникой. шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, что бы освободить от лишнего жира.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики с клубникой. шаг №7
Готово!

Остывшие пончики посыпать сахарной пудрой и можно подавать ждущей с нетерпением семье. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики с клубникой. шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно:-) Семья оценила!!!)))
24 февраля 2014 14:04
Вкусно!
5 июля 2012 20:35
Хочу таких шариков!!!!
5 июля 2012 20:32
Zoya7,
О. да. размели в момент! Спасибо!
5 июля 2012 15:29
Объедение!!!
5 июля 2012 14:29
Похожие рецепты по ингредиентам