Блины с сыром и черемшой

Сыворотку немного подогреем до теплого состояния.

Добавим соду, соль, перемешаем.

Добавим яйцо.

Добавляем муку, перемешаем до однородности и в конце добавим растительное масло. Оставим тесто на 15 минут.

Нарежем мелко черемшу, сыр натрем на терке.

Добавим сыр и зелень в тесто.

Смажем сковороду растительным маслом только для первого блина. Жарим пока блин не начнет отлипать от сковороды.

Обжарим с другой стороны.

Подавать со сметаной.