Десерт «Клубника и базилик»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5642 раз
Клубника со сливками это вкусная классика... Добавив базилик и апельсиновую воду вкус становится еще ярче !
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Ингредиенты
- Клубника 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Закрепитель сливок 1 шт.
- Сахарная пудра 20 гр.
- Свежий базилик 10 гр.
- Вода апельсиновых цветков 20 гр.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Все, что потребуется..
Шаг 2 из 5
Клубнику помыть, просушить, отрезать хвостики и нарезать , можно крупно.
Листья базилика нарезать тонкими полосками. Уложить все в салатник, полить апельсиновой водой (по желанию и наличию) , если ягода кисловатая можно добавить немного сахара. Все перемешать и разложить по креманкам . Моя норма на 4 десерта.
Шаг 3 из 5
Сливки хорошо охладить и взбить. В самом конце добавить закрепитель и сахарную пудру. В таком десерте можно использовать уже готовые сливки в балончиках. Но с домашними , конечно же, всегда вкуснее ! )))
Шаг 4 из 5
Взбитые сливки выложить в кондитерский мешок с насадкой и украсить десерты.
Готово!
Невозможно устоять перед этой свежестью ...
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красиво! Вкусно! ммм...
9 июля 2012 19:09
Ответить
Клубника со сливками - классика. С базиликом заиграет новыми красками!
9 июля 2012 10:43
Ответить
Замечательный десерт!!
9 июля 2012 09:45
Ответить
Обожаю базилик! Надо , действительно, попробовать добавлять его в десерты!
9 июля 2012 09:40
Ответить
Апельсиновый чай с имбирем
Я очень люблю экспериментировать со вкусом чая и пробовать различные ...
23.08.2019, 10:42
uliay
Апельсиновый квас
Прохладительный напиток со вкусом апельсина. ...
18.06.2013, 23:39
Татьяна Маражо
Цитрусовый джем Мимоза
Рецепт из разряда,когда можно приготовить этот джем даже зимой, имея ...
10.03.2014, 20:48
Апрель
Цукаты "Апельсиновые дольки"
Апельсиновые дольки домашнего приготовления доставят много радости в ...
09.04.2015, 13:29
bvlena
Торт "Медовик" с апельсинами
Мои дети очень любит торт "Медовик". Особенно с апельсинами. Такое с ...
23.03.2020, 10:12
Nadin 05
Салатная заправка из апельсинового сока и базилика
Салатная заправка из апельсинового сока и базилика. Хочу предложить ...
19.05.2017, 16:31
ihajse
Сельский лимонад из апельсин и лимона
Лимонад очень домашний и очень по-деревенски. ...
28.07.2014, 23:54
nnoir
Апельсиновый салат с яблоком, сыром и красным луком
Не часто мы используем цитрусовые в салатах.Однако сочетание южных ф ...
11.03.2016, 12:40
Zoya7
Фруктовый салат с адыгейским сыром и медом
Фруктовые салаты очень вкусные и полезные. В зимнее время яркий фрук ...
26.02.2017, 00:05
mnat
Фруктовый салат с йогуртом
Идеальный легкий десерт или завтрак - фруктовый салат. Сочетание соч ...
14.02.2017, 01:02
Pearl