Котлеты куриные с мукой

Понравился 1 повару Просмотрен 52949 раз
фото рецепта: Котлеты куриные с мукой
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.75
12 голосов
При приготовлении котлетного фарша используются различные добавки - высоченный в молоке хлеб, сухари, манка. Я нашла интересный рецепт, в котором в качестве такой добавки используется мука. Благодаря этому котлеты получаю в очень нежными.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Выкладываем в миску перекрученное куриное мясо.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с мукой шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем порезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с мукой шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем яйцо. Всыпаем муку. Добавляем соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с мукой шаг №3
Шаг 4 из 7

Хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с мукой шаг №4
Шаг 5 из 7

Из фарша лепим котлеты, обваливаем их в муке и выкладываем на сковороду с маслом. Подрумяниваем котлеты с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с мукой шаг №5
Шаг 6 из 7

Обжаренные котлеты кладем в мультиварку, на дно которой кладем порезанные капустные листья. Добавляем немного воды. Тушим на программе "тушение" 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с мукой шаг №6
Готово!

Котлеты готовы. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с мукой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам