Рис с грибами, горошком и перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 5641 раз
Рис приготовленный таким способом, не оставит равнодушными, даже тех, кто не любит рис. Грибы, перец, лук, морковь и зелёный горошек сделают своё дело, они наполнят ароматами рис. Обжаривание риса в оливковом масле не даст зёрнам слипаться, сок лимонный, не даст зёрнышкам развариться и они прекрасно будут держать форму.
Ингредиенты
- Рис 300 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий красный 0,5 шт.
- Шампиньоны 6 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 1 стакан
- Масло оливковое 0,5 стак
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобится рис, шампиньоны, зелёный горошек,перец сладкий, морковь, лук, оливковое масло, соль, перец.
Шаг 2 из 8
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 8
Морковь натираем на корейской тёрке.
Шаг 4 из 8
Разогреваем в кастрюле масло, отправляем в кастрюлю рис и слегка обжариваем в течении трёх минут.
Шаг 5 из 8
Затем добавляем лук, морковь, горошек, болгарский перец.
Шаг 6 из 8
А также добавляем мелко порезанные шампиньоны, и 600 миллилитров кипящей воды. Доводим до закипания, солим, перчим и плотно закрываем крышкой. Варим на самом маленьком огне в течении 20 минут. Ещё 10 минут крышку не открываем. Затем открываем и перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо! Рада, что понравился!
19 мая 2016 12:39
Ответить
Такой красивый рис, картинка. 
19 мая 2016 11:50
Ответить
Спасибо, Олечка!
18 мая 2016 22:11
Ответить
Ярко и вкусно!
18 мая 2016 20:35
Ответить
Шампиньоны маринованные с соевым соусом и бальзамическим уксусом
Вкусные хрустящие шампиньоны, маринованные в домашних условиях, - та ...
31.05.2016, 23:09
OdryParker
Макароны с грибами в сметане
Макароны с шампиньонами в сметане - это очень вкусное, сытное и быст ...
27.11.2020, 09:45
Yulia.
Шампиньоны, маринованные по-быстрому
Маринованные грибы - замечательная закуска!С отварной или жаренной к ...
27.05.2017, 11:47
Вьюга
Брускетта с грибами гриль и орешками
Брускетта - это гренки с разнообразной начинкой. Сегодня хочу вам пр ...
30.04.2017, 18:16
ihajse
Отбивные из шампиньона
Отбивные из шампиньона. Для таких отбивных лучше использовать больши ...
11.08.2017, 14:11
lorik26
Салат с грибами фасолью и сыром
Салат с грибами фасолью и сыром. Салат готовится с жареными грибами ...
15.04.2020, 19:54
lorik26
Паста с фрикадельками в грибном соусе
Паста с фрикадельками в грибном соусе. Блюдо готовится по мотивам ит ...
12.12.2018, 15:27
lorik26
Гарнир из жареных грибов в бальзамическом уксусе
Гарнир из жареных грибов в бальзамическом уксусе. Для тех кто любит ...
02.12.2017, 21:15
ihajse
Салат с шампиньонами и рисовой лапшой
Простой салатик с рисовой лапшой , грибами и маринованным луком. Оче ...
27.03.2015, 22:50
Татьяна Маражо
Шампиньоны фаршированные
Фаршированные шампиньоны - это и грибной гарнир, и прекрасная холодн ...
17.03.2016, 10:29
тамара агапитова

тамара агапитова
mnat
HelgaZ