Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами

    Понравился 1 повару Просмотрен 14008 раз
    фото рецепта: Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Печень приготовленная с овощами получается вкусной и сочной. Чесночные стрелы придают особый вкус и аромат готовому блюду. Вкусно, просто, ингредиенты доступны.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Говяжью печень разрезаем на кусочки и выкладываем на горячую сковороду политую подсолнечным маслом. Добавляем репчатый лук.

    Фото приготовление рецепта: Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Морковь чистим, режем и отправляем в сковороду к печени. Обжариваем пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Для аромата добавим пряности, у меня кардамон и смесь перцев. По желанию, можно добавить сухой базилик, петрушку или веточку розмарина. Посыпаем печень с овощами солью и готовим на малом огне 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Далее, кладем порезанный на кусочки кабачок и чесночные стрелы, продолжаем готовить на малом огне. В течении 15-20 минут блюдо будет готово.

    Фото приготовление рецепта: Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами шаг №4
    Готово!

    Говяжью печень с кабачком и чесночными стрелами подаем горячей. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Как аппетитно, уверена очень вкусно! love
    25 мая 2016 13:50
    Ответить
    Senata
    Интересно, кардамон к печени не добавляла - попробую.
    23 мая 2016 11:45
    Ответить
    mnat
    Спасибо. Попробуйте, люблю в печень пряности добавлять. Кардамон дает приятный аромат, если молотый добавить, аромат будет намного сильнее.
    23 мая 2016 11:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам