Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жаркое по-еврейски

    Понравился 4 поварам Просмотрен 13935 раз
    фото рецепта: Жаркое по-еврейски
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Сегодня хочу предложить ещё одно простое и сочное блюдо из курицы. Порционные куски курицы, тушатся в собственном и луковом соке. И ещё, блюдо получается мягчайшим и очень вкусным! Советую приготовить. За рецепт благодарна кулинару Зоя!
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления курицы по еврейски, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое по-еврейски шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Лук нарезаем полукольцами и отправляем на сковороду, пассероваться на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое по-еврейски шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Куриные окорочка разрезаем на 2-3 части.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое по-еврейски шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Морковь натираем на корейской тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое по-еврейски шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Когда лук станет мягким, огонь убавляем.Посыпаем лук содой и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое по-еврейски шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Кусочки курицы солим и перчим и выставляем на лук. Закрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое по-еврейски шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Открываем крышку и на курицу насыпаем морковь. Добавляем лавровый лист.Закрываем крышкой и тушим до готовности мяса, время от времени помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое по-еврейски шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Наше блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Жаркое по-еврейски шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жаркое по-еврейски шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    NESHAMA
    За рецепт благодарна!очень вкусный рецепт!!!!! love
    23 июня 2016 12:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам