Жаркое из курицы с лимоном и брынзой
Понравился 4 поварам
Просмотрен 4681 раз
Вкусное жаркое в греческом стиле. Всё готовится в комплексе. Очень вкусные и сбалансированные сочетания.
Спасибо за рецепт Танечке/ dolphy.
Спасибо за рецепт Танечке/ dolphy.
Ингредиенты
- Картофель (крупный) 4 шт
- Голень куриная 6-8 шт
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Цедра лимона (тертая) 2 ч.л.
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Брынза 100 г
- Орегано (сушеный) 1 ст.л.
- Помидоры черри 250 г
- Оливки 100 г
- Соль, перец
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Духовку разогреть до 220*С.
Картофель очистить и нарезать тонкими слайсами, выложить на дно формы для запекания. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить.
Шаг 2 из 5
Раскрошить брынзу, добавить к ней орегано, цедру и сок лимона. Размять вилкой.
Шаг 3 из 5
Аккуратно приподннять кожу у куриных голеней и положить под нее 1-2 ч. л. сырной массы, расстирая её так, чтобы начинка равномерно распределилась под ней.
Шаг 4 из 5
Выложить курицу на картофель. Запекать до готовности картофеля.
Готово!
Добавитьв жаркое помидоры и оливки. Поперчить. Смазать ещё раз курицу небольшим количеством масла,для румяности. Запекайть 10 - 20 минут до готовности курицы.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ох, как аппетитно! Хочу попробывать!
14 июля 2012 23:09
Ответить
Шаурма "Любимая"
Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очен ...
09.01.2017, 21:50
Тория
Куриное филе с бананом в острой апельсиновой глазури
Необычное блюдо из обычных продуктов, которые очень хорошо сочетаютс ...
09.06.2015, 16:52
bvlena
Котлеты из куриного филе с сыром
Вкусные котлеты с сыром.
15.05.2012, 22:56
mysj19
Курица в остро-сладком соусе с кунжутом
Блюдо для любителей сочетания сладкого с острым. Получается медовая ...
20.07.2014, 20:00
mellorn
Курица по-китайски
Сочетание нежного куриного мяса с хрустящими жареными овощами и кисл ...
24.04.2015, 21:31
Anna93
Куриное филе в собственном соку
Куриное филе готовим в пароварке, а чтобы оно было сочным, а не сухи ...
20.09.2012, 22:35
Ellisa
Куриные рубленные котлеты
Нежные котлетки тают во рту.
15.02.2015, 22:38
Vallen.St
Куриные котлеты рубленные
Очень вкусные и сочные котлетки из рубленного куриного филе! Специи ...
28.12.2015, 21:22
bvlena
Куриная "горка"
Интересный вариант запекания курочки с кукурузой и яйцом. Идея от m ...
27.01.2013, 18:43
barska
Куриное филе с базиликом и лимоном
Предлагаю вам попробовать хрустящие куриные кусочки, маринованные в ...
29.09.2015, 20:32
AnnaLina