Свинина запеченная с молодым картофелем в рукаве
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7046 раз
Люблю мясо запекать в рукаве, получается нежно, вкусно, сочно, а главное в рукаве приготовленное мясо гораздо полезнее чем на сковороде. К мясу, в этот раз, я добавила молодой картофель.
Ингредиенты
- Свинина 600 г
- Картофель (молодой) 600 г
- Масло подсолнечное 2 ст.л
- Чеснок 4 зубчика
- Соль 1 ст.л
- Перец черный 0,5 ч.л
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Паприка 1 ст.л
- Приправа Аджика 1 ст.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Собираем все специи, чеснок пропускаем чрез пресс.
Шаг 2 из 6
Перемешиваем специи и натираем ими щедро куски мяса. Пусть полежат хотя бы 30 минут.
Шаг 3 из 6
Чистим картофель.
Шаг 4 из 6
Разрезаем его вдоль на пополам, поливаем растительным маслом и посыпаем солью (0,5 ч.л). Перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Берем рукав для запекания и складываем туда сначала картофель, а на верх мясо. Завязываем пакет плотно с двух сторон и делаем пару проколов. Ставим в духовку на 1 час при 220 градусах.
Готово!
Сочное нежное, нежное мясо готово. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
27 июня 2016 23:24
Ответить
Благодарю!
28 июня 2016 07:38
Ответить
Отбивные по-восточному
Невероятно вкусные, сочные отбивные с апельсиновой ноткой! Рекоменду ...
27.07.2013, 20:52
Мила
Свиная шея с овощами в мультиварке
Свиная шея с овощами в мультиварке. Это сытное, очень вкусное, уютно ...
17.05.2020, 16:00
lorik26
"Шашлык" в духовке
Кефирный маринад меня покорил, неприменно приготовим шашлык на манга ...
27.02.2012, 17:07
МарияС
Свинина с чесночным соусом
Свиной ошеек порежем порционно и обжарим на подсолнечном масле. К мя ...
26.01.2018, 11:46
mnat
Ошеек с яблоком в духовке
Мясо часто готовят вместе с различными фруктами. Блюдо приобретает и ...
13.04.2018, 00:23
mnat
Шашлык свиной с овощами
Базовый рецепт маринования шашлыка в специях можно изменить, добавив ...
27.08.2020, 11:32
Pearl
Ошеек с перцем и розмарином
Ошеек легко готовить. Мясо получается вкусным и мягким если его жар ...
13.11.2018, 23:21
mnat
Шашлык из свинины с кинзой
Шашлык из свинины с кинзой. Предлагаю вам не сложный вариант маринад ...
25.04.2021, 14:43
ihajse
Шашлык в луковом маринаде на углях
Наверное у каждого есть свой рецепт вкусного шашлыка. Делюсь с вами ...
08.11.2020, 14:24
DolcheVita
Свинина с соусом из айвы
Свинина с соусом из айвы. Для приготовления этого блюда можно исполь ...
21.10.2016, 11:46
lorik26