Добавить или исключить ингредиенты

Творожная запеканка с сушеной клюквой

3-07-2016, 22:27 Понравился 2 поварам Просмотрен 15292 раз

HelgaZ(4.53)

849 рецептов

3-07-2016, 22:27

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Творожная ароматная запеканка с сушеной клюквой. Клюква очень полезная ягода, а сушеная еще и очень вкусная. Для тех, кто не обращал внимания на эту ягоду в сушеном виде, советую попробовать. Ее можно использовать практически в любой сладкой выпечке. В сушеном виде она совершенно не имеет неприятного запаха и вкуса, только легкая кислинка, угощайтесь!

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Другое

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Творог перетереть с сахаром, добавить ванильный сахар, щепотку соли и сырое яйцо, перемещать.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с сушеной клюквой шаг №1

Шаг 2 из 5

Добавить в творог сметану (18%) и манную крупу, хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с сушеной клюквой шаг №2

Шаг 3 из 5

Добавить муку с разрыхлителем для теста, перемешать и добавить клюкву сушеную, перемешать. Оставить на 20-30 минут. Клюкву мыть или замачивать в воде не нужно, она достаточно мягкая и уже готовая для применения.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с сушеной клюквой шаг №3

Шаг 4 из 5

Форму застелить пекарской бумагой, смазать сливочным или растительным маслом, выложить творожную массу. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки. У меня время выпечки заняло около 25-30 минут.