Творожная ароматная запеканка с сушеной клюквой. Клюква очень полезная ягода, а сушеная еще и очень вкусная. Для тех, кто не обращал внимания на эту ягоду в сушеном виде, советую попробовать. Ее можно использовать практически в любой сладкой выпечке. В сушеном виде она совершенно не имеет неприятного запаха и вкуса, только легкая кислинка, угощайтесь!
Творог перетереть с сахаром, добавить ванильный сахар, щепотку соли и сырое яйцо, перемещать.
Шаг 2 из 5
Добавить в творог сметану (18%) и манную крупу, хорошо перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить муку с разрыхлителем для теста, перемешать и добавить клюкву сушеную, перемешать. Оставить на 20-30 минут. Клюкву мыть или замачивать в воде не нужно, она достаточно мягкая и уже готовая для применения.
Шаг 4 из 5
Форму застелить пекарской бумагой, смазать сливочным или растительным маслом, выложить творожную массу. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки. У меня время выпечки заняло около 25-30 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mellorn
HelgaZ
