Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Буженина с свиного ошейка в специях и горчице

    Понравился 1 повару Просмотрен 9013 раз
    фото рецепта: Буженина с свиного ошейка в специях и горчице
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Сегодня я приготовила очень ароматную буженину из свиного ошейка. Специи я использовала армянские развесные, мне очень такие нравятся они очень ароматные и полностью подходят для такого мяса.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Для начала подготовить нужные ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Буженина с свиного ошейка в специях и горчице шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Далее чеснок нарезать мелким кубиком или натереть на терку.

    Фото приготовление рецепта: Буженина с свиного ошейка в специях и горчице шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Посыпать кусок свинины специями.

    Фото приготовление рецепта: Буженина с свиного ошейка в специях и горчице шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить горчицу, натереть.

    Фото приготовление рецепта: Буженина с свиного ошейка в специях и горчице шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Далее добавить чеснок. Натереть. Оставить мариноваться на два часа.

    Фото приготовление рецепта: Буженина с свиного ошейка в специях и горчице шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Замотать кусок мяса в фольгу и отправить в разогретую духовку на 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Буженина с свиного ошейка в специях и горчице шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Буженина с свиного ошейка в специях и горчице шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Мелена
    Просто и вкусно!
    9 июля 2016 14:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам