Салат из кальмара, яиц и огурца
Понравился 3 поварам
Просмотрен 15067 раз
Салат достаточно демократичное блюдо, его можно приготовить с полетом фантазии. Сегодня будем готовить салат из кальмара, яиц и огурца. Легкий и интересный вкус обеспечат кальмары, постарайтесь их не переварить, чтобы они не стали слишком жесткими.
Ингредиенты
- Тушки кальмара 2 шт, (около 400 г)
- Сваренные вкрутую яйца 4 шт.
- Зеленый лук 4 пера
- Зеленый салат 1 кочан
- Огурцы 1 шт.
- Соль и молотый черный перец по вкусу
- Майонез 2 ст.л.
- Йогурт 2 ст.л.
Приготовление10-20 минут
Тушки кальмара очищаем от пленок и хорошо моем. Кладем в подсоленную кипящую воду и варим в течение 3 минут. Вынимаем шумовкой и оставляем остывать.
Огурец нарезаем соломкой, каждое яйцо разрезаем на 6 частей.\
Салатные листья крупно рвем руками, кладем на блюдо.
Кальмаров нарезаем соломкой.
Зеленый лук мелко рубим.
Кладем кальмары, огурец, яйца и лук поверх салатных листьев. Солим и перчим по вкусу. Заправляем смесью йогурта и майонеза.
Огурец нарезаем соломкой, каждое яйцо разрезаем на 6 частей.\
Салатные листья крупно рвем руками, кладем на блюдо.
Кальмаров нарезаем соломкой.
Зеленый лук мелко рубим.
Кладем кальмары, огурец, яйца и лук поверх салатных листьев. Солим и перчим по вкусу. Заправляем смесью йогурта и майонеза.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
