Канелони с фаршем трески
Понравился 1 повару
Просмотрен 5177 раз
Канелони - крупные макароны-трубы, предназначенные для фарширования. Обычно их фарширую мясным фаршем, и запекают в духовке под соусом. Но есть рецепты приготовления канелони с рыбным фаршем, а также с овощами, грибами.
Ингредиенты
- Макароны 6 шт.
- Фарш рыбный 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Орех мускатный 1 щепотка
- Молоко 1 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Размораживаем рыбный фарш (у меня фарш трески).
Шаг 2 из 10
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле.
Шаг 3 из 10
Смешиваем фарш с луком, солим, перчим.
Шаг 4 из 10
Фаршируем канелони фаршем.
Шаг 5 из 10
Для соуса растопить масло в сотейнике. Добавить муку и обжарить ее.
Шаг 6 из 10
Влить молоко, добавить соль и мускатный орех. Готовить, помешивая, до загустения. Соус должен быть однородным.
Шаг 7 из 10
Налить на дно формы половину соуса, выложить фаршированные канелони.
Шаг 8 из 10
Залить оставшимся соусом.
Шаг 9 из 10
Запекать в духовке около 40 минут (180 град).
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
каннелони - очень вкусное блюдо! Аппетитно получилось!
26 июля 2016 14:22
Ответить
спасибо))
26 июля 2016 17:02
Ответить
Чипсы с чесноком
Вкусные чесночные чипсы на закуску по любому случаю. ...
16.12.2014, 17:38
Oduvanchik
Зеленый чесночный соус к мясу и овощам
Зеленый чесночный соус к мясу и овощам. Очень хороший зеленый соус и ...
03.06.2019, 21:00
ihajse
Салат с чесночными стрелками и свежим зеленым горошком
Летний витаминный и очень вкусный салат из отварных чесночных стрело ...
12.06.2016, 19:44
HelgaZ
Свиная вырезка по-карибски с начинкой
Для блюда нам потребуется немножко специй, лука и свиной вырезки. ...
16.03.2014, 20:34
Апрель
Ребрышки свиные с пряностями по-сингапурски
Самое вкусное мясо на косточке, приготовим свиные ребрышки с п ...
04.11.2011, 21:45
belis07
Пряный чеснок по провански
Предлагаю вашему вниманию пикантную закуску, приготовленную из чесно ...
14.02.2016, 19:28
Navely
Розовый соус
Розовый соус - это один из несложных в приготовлении соусов. Лук и ч ...
27.06.2015, 23:03
asvetlanatur
Картошка, тушённая с курочкой. Рецепт с изюминкой.
Невероятно наваристый бульон получается при варке печёной курицы, вк ...
14.12.2011, 21:33
mama Tasi
Быстрый овощной суп
На основе томатов получается вкусным не только традиционный борщ, а ...
21.11.2011, 10:00
belis07
Чеснок солёный
Существует большое количество разнообразных рецептов заготовки чесно ...
02.11.2017, 20:06
тамара агапитова

Ирина Вишня
OdryParker