Канелони с фаршем трески
Понравился 1 повару
Просмотрен 5006 раз

Канелони - крупные макароны-трубы, предназначенные для фарширования. Обычно их фарширую мясным фаршем, и запекают в духовке под соусом. Но есть рецепты приготовления канелони с рыбным фаршем, а также с овощами, грибами.
Ингредиенты
- Макароны 6 шт.
- Фарш рыбный 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Орех мускатный 1 щепотка
- Молоко 1 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Размораживаем рыбный фарш (у меня фарш трески).

Шаг 2 из 10
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле.

Шаг 3 из 10
Смешиваем фарш с луком, солим, перчим.

Шаг 4 из 10
Фаршируем канелони фаршем.

Шаг 5 из 10
Для соуса растопить масло в сотейнике. Добавить муку и обжарить ее.

Шаг 6 из 10
Влить молоко, добавить соль и мускатный орех. Готовить, помешивая, до загустения. Соус должен быть однородным.

Шаг 7 из 10
Налить на дно формы половину соуса, выложить фаршированные канелони.

Шаг 8 из 10
Залить оставшимся соусом.

Шаг 9 из 10
Запекать в духовке около 40 минут (180 град).

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
каннелони - очень вкусное блюдо! Аппетитно получилось!
26 июля 2016 14:22
Ответить
спасибо))
26 июля 2016 17:02
Ответить
Пудла
Пудла — это индийская лепешка из нутовой муки с овощным включением. ...
20.05.2018, 21:03
Тория
Гречнево-гороховые овощные оладьи
Закусочные оладьи на основе гороховой и гречневой муки с добавлением ...
30.06.2020, 09:54
ОльгаЧ
Индийские нутовые оладьи
Перед Вами необычные индийские оладьи из нутовой муки с добавлением ...
13.11.2019, 09:39
ОльгаЧ
Веганский омлет без яиц
Нутовая мука - удивительный продукт, из которого можно приготовить в ...
15.06.2020, 16:28
ОльгаЧ
Ладу (индийская сладость)
Этот десерт - для тех, кто любит восточные сладости. Такие ароматные ...
05.01.2012, 22:16
filumena