Ананасовые рогалики «Удачные»

Необходимые ингредиенты:

Маргарин порубить с мукой, сметану смешать с разрыхлителем, а затем вылить её в муку с маргарином.

Замесить тесто.

Арахис измельчить и смешать с 1 ст.л. сахара, ананасовые кольца порезать брусочками. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть теста раскатать тонко, разделить на 12-14 частей(получаются треугольники с закруглённым основанием).

Брать по кусочку ананаса, обмакивать его в сахаре, ложить на широкую часть треугольника теста и закатывать внутрь от широкой к узкой части. Так повторить со всеми рогаликами.

Противень накрыть бумагой для выпечки, уложить рогалики на расстоянии 2 см друг от друга. Смешать желток и молоко, смазать рогалики и посыпать обильно каждый смесью арахиса и сахара.
Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить рогалики выпекаться примерно 15-18 минут.

Уложить на блюдо, по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!