Домашний шоколадный торт с ягодным вареньем и фруктами

Для приготовления этого тортика нам понадобиться за ранее приготовить бисквит. Я готовила его в мультиварке, это очень удобно и просто. Если нет такой то легко приготовить и в духовке.

Разрезать бисквит на два коржа. Обильно смазать вареньем из клубники. Я использовала более жидкое варенье чтобы сироп хорошо пропитал бисквитные коржи.

Далее приготовить шоколадную глазурь. Для этого я соединила плитку черного шоколада с 50 мл. молока и и поставила варить на водяную баню. Огонь должен быть минимальным. Постоянно помешивать.

Соединить два бисквитных коржа. Смазать шоколадной глазурью.

На верх выложить остаток клубничного варенья, но теперь без сиропа только ягоды.

Далее я буду использовать персики и сливы. Персик очистить от кожи и косточки. Нарезать кубиком. Выложить на торт. Далее очистить сливы и выложить на персики. Отправить в холодильник на пару часов для пропитки.

Украсить торт мятой и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.