Икра из отварной свеклы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4462 раз
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт икры из отварной свеклы. Икра из свеклы – это отличная закуска, сочетаемая с любым гарниром. Готовится икра быстро, самое главное отварить заранее свеклу.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Рассол 150 мл
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 0.5 ч.л.
- Томатная паста 3 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Кислота лимонная щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
После того, как свекла сварилась, её нужно обдать холодной водой и почистить. Дать немного остыть и затем натереть на тёрке.
Шаг 2 из 5
Измельчить лук на кубики.
Шаг 3 из 5
В сковороду налить немного подсолнечного масла и обжарить лук до прозрачности, затем к нему добавить свеклу и готовить 5 минут.
Шаг 4 из 5
Добавить в икру томатную пасту, соль, сахар и перец. Также налить рассол , но можно и воду. С рассолом очень вкусно получается. Добавить лимонную кислоту и жарить 5 минут, усовершенствовать вкус если чего то не хватает.
Готово!
Сковороду прикрыть крышкой, настоять икру 10 минут.
А на второй день икра будет ещё вкуснее! Намазываем её на хлеб и подаём.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такую икру. Я еще чеснок добавляю.
12 августа 2016 09:43
Ответить
Свекольные блины с икрой трески
Свекольные блины с икрой трески. Приготовьте такую яркую и очень вку ...
17.08.2018, 15:57
lorik26
Свекольный салат с яблоком и луком
Предлагаю вам простой в приготовлении, экономный, пикантный и вкусны ...
25.11.2015, 00:41
Ellisa
Салат из овощей с яйцами чесноком и французской горчицей
Предлагаю приготовить очень вкусный, сытный и полезный салатик на ка ...
04.12.2021, 13:47
Yulia.
Винегрет с красной фасолью
Рецепт винегрета знаком, пожалуй, всем без исключения. Название этог ...
12.03.2014, 19:34
Ursula1
Свекольные блинчики с брынзой
Необычные блинчики не только красивые, но и вкусные и полезные. ...
20.03.2015, 15:11
Елена74
Мусс из свеклы с селедкой
Хочу предложить вам нежнейший мусс из печеной свеклы и селедочкой, в ...
07.12.2018, 13:36
Тория
Салат из свеклы, груши и кураги с пикантной заправкой
Фруктово-овощной салат с пикантной заправкой.Спасибо Ирочке/ иррез. ...
16.08.2012, 10:25
barska
Фаршированная свекла
Всем любителям свеклы. Получается вкусно и сытно. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Витаминный салат из свеклы
Необычное сочетание свеклы и фруктов. Такой салатик на любителя, для ...
19.11.2014, 01:40
AnnaLina
Овощной гарнир
Овощи в горшочке разнообразят ваш овощной рацион=) ...
04.04.2014, 15:21
Oduvanchik