Добавить или исключить ингредиенты

Салат из капусты с морковью и мясом курицы

7-09-2016, 20:52 Понравился 5 поварам Просмотрен 16748 раз

HelgaZ(4.53)

849 рецептов

7-09-2016, 20:52

Средняя оценка рецепта

4.00

4 голоса

Вкусный и достаточно сытный салат из белокочанной капусты и моркови с добавлением мяса курицы. Часть курицы на ваш выбор, можно и филе. Салат заправляю домашним майонезом. Угощайтесь!

Ингредиенты

Капуста белокочанная 200 г.
Морковь 70 г.
Куриное мясо 100 г.
Чеснок по вкусу
Майонез по вкусу
Зелень по вкусу
Кукуруза консервированная по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 6

Мясо курицы отварить, запечь или обжарить, на ваш выбор. Части курицы так же на ваш выбор, у меня окорочок. Вес мяса птицы указан в готовом виде.

Фото приготовление рецепта: Салат из капусты с морковью и мясом курицы шаг №1

Шаг 2 из 6

Помыть, нашинковать белокочанную капусту, выложить в мисочку, хорошо помять руками, чтобы пустила сок.

Фото приготовление рецепта: Салат из капусты с морковью и мясом курицы шаг №2

Шаг 3 из 6

Очистить, помыть и натереть на средней терке морковь, добавить к капусте.

Фото приготовление рецепта: Салат из капусты с морковью и мясом курицы шаг №3

Шаг 4 из 6

Нарвать мясо птицы на волокна или можно нарезать соломкой, добавить к овощам.

Фото приготовление рецепта: Салат из капусты с морковью и мясом курицы шаг №4

Шаг 5 из 6

Добавить консервированную или отварную кукурузу, нашинкованный свежий укроп, выдавленный через пресс чеснок, соль, перец черный молотый, заправить майонезом.