Суп с фрикадельками и цветной капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 21531 раз
Фрикадельки - это замечательная палочка-выручалочка. Из них получается замечательный вкусный бульон, а дополнением могут быть и овощи, и крупы, и другие продукты. Сегодня будем готовить суп с цветной капустой и фрикадельками.
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 г
- Капуста цветная 1 гол.
- Картофель 6-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Зелень 0,5 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Фарш солим и перчим.
Шаг 3 из 10
Из фарша скатываем фрикадельки.
Шаг 4 из 10
Фрикадельки отправляем вариться в кипящую воду.
Шаг 5 из 10
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться к фрикаделькам.
Шаг 6 из 10
Морковь нарезаем брусочками, лук кубиками и пассеруем на растительном масле.
Шаг 7 из 10
Цветную капусту разделяем на соцветия.
Шаг 8 из 10
Цветную капусту, пассерованные овощи и зелень отправляем в суп минут за 7 до конца варки. Солим и перчим.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Спасибо!Приезжайте в гости!
22 сентября 2016 20:49
Ответить
Nadin 05
Ммм...., какой аппетитны! 
20 сентября 2016 16:14
Ответить
Evangelina
Прямо чувствуется аромат, очень аппетитно!
18 сентября 2016 23:58
Ответить
Zoya7
Обожаю такой суп! Фото в верху зачетное.
18 сентября 2016 19:16
Ответить
Солянка мясная с капустой и грибами
Возможно, что мясная солянка не самое полезное блюдо, зато ароматное ...
21.12.2017, 19:36
Zoya7
Суп с вешенками и фрикадельками на мясном бульоне
Суп с вешенками и фрикадельками на мясном бульоне. Предлагаю на обед ...
27.02.2020, 14:11
ihajse
Суп Харчо (в мультиварке)
Горячий, сытный и пряный суп к обеду. Попробуйте ;) ...
15.12.2013, 08:31
ОльгаЧ
Щавелевый суп со шпинатом и картофельным пюре
Щавелевый суп с яйцом - это традиционное русское блюдо, которое гото ...
30.04.2017, 13:50
тамара агапитова
Суп с фасолью рисом и томатом
Сегодня приготовим простой, но очень вкусный крестьянский суп с фасо ...
09.06.2021, 11:30
тамара агапитова
Суп с красной чечевицей и шампиньонами
Любителям красной чечевицы наверняка понравится этот суп. Он очень п ...
01.11.2017, 20:09
Zoya7
Суп с брюссельской капустой и вермишелью
Суп с брюссельской капустой, стручковой фасолью и вермишелью - паути ...
20.05.2016, 11:58
lorik26
Суп с рисом и овощами
Иногда. когда на улице жарко и хочется более лёгкого супчика, тогда ...
10.07.2017, 13:51
тамара агапитова
Овощной суп "Веселенький"
Предлагаю свой вариант вкусного, легкого и очень полезного супа. Гот ...
10.02.2012, 14:27
Zoya7
Рассольник с маринованными кабачками и колбасой
Суп рассольник, как правило готовят с солеными или маринованными огу ...
29.01.2017, 03:35
Zoya7