Грибы с картофелем в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 26317 раз

Грибы с картофелем под томатным соусом. Зачастую картофель с грибами готовят без томата или в сметане. А попробуйте приготовить в томатном соусе со сметаной. Блюдо сытное и вкусное.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Чеснок 3 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Картофель очистить, нарезать крупно и варить в подсоленной воде до готовности. А пока, нарезать кубиком лук, морковь на терку.

Шаг 2 из 8
На оливковом масле жарим лук до мягкости.

Шаг 3 из 8
Грибы нарезать крупно и забросить к луку. Жарим минуты четыре.

Шаг 4 из 8
Высыпать морковь и жарим минуту - две.

Шаг 5 из 8
выложить к грибам готовый картофель и стакан воды в которой он варился. Добавить томатную пасту, перемешать, солим перчим и тушим на среднем огне под крышкой минут 10.

Шаг 6 из 8
Теперь добавить сметану, перемешать и готовим еще минуту, добавить чеснок через пресс. Готовить еще минуту.

Шаг 7 из 8
При подаче посыпать зеленью.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусное блюдо!
21 сентября 2016 23:44
Ответить
Спасибо! 

22 сентября 2016 22:05
Ответить
Свинина запечёная
Сочное, нежное, тающее мясо, фантастически вкусный соус, минимум уси ...
03.05.2014, 20:26
barska
Шанежки с мясом
Эти вкусные сдобные сибирские булочки-шанежки – одни из самсых любим ...
26.01.2015, 09:26
Marina30
Шашлык из свинины с уксусом и луком
Маринадов для шашлыка очень много, предлагаю один из очень удачных и ...
05.05.2018, 22:23
Evangelina
Мясные сигары
Мясные "Сигары" - это отличная закуска и уходит моментально, поэтому ...
13.06.2016, 18:33
lorik26
Свинина с томатом и перцем
Свинина с болгарским перцем отличное горячее блюдо, приятное на вкус ...
19.05.2016, 15:13
тамара агапитова
Чанахи на украинский манер
Чанахи - это популярное блюдо грузинской кухни,которое готовят с бар ...
24.12.2012, 23:11
lakshmi
Жареная рисовая лапша со свининой
Жареная рисовая лапша с мякотью свинины, грибами шампиньон, морковью ...
13.02.2018, 21:01
lorik26
Свинина, тушеная в сметане с овощами
На мой взгляд - это рецепт из разряда "быстро, сытно и вкусно". Особ ...
11.12.2016, 16:19
Evangelina
Мульгикапсад
Мульгикапсад - это блюдо Эстонской кухни. Это еда зимняя, крестьянск ...
19.12.2016, 15:33
lorik26
Котлеты из мясного фарша с шампиньонами
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных, аппетитных и сочных котлет ...
31.12.2021, 16:55
Marina30