Грибы с картофелем в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 27206 раз
Грибы с картофелем под томатным соусом. Зачастую картофель с грибами готовят без томата или в сметане. А попробуйте приготовить в томатном соусе со сметаной. Блюдо сытное и вкусное.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Чеснок 3 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Картофель очистить, нарезать крупно и варить в подсоленной воде до готовности. А пока, нарезать кубиком лук, морковь на терку.
Шаг 2 из 8
На оливковом масле жарим лук до мягкости.
Шаг 3 из 8
Грибы нарезать крупно и забросить к луку. Жарим минуты четыре.
Шаг 4 из 8
Высыпать морковь и жарим минуту - две.
Шаг 5 из 8
выложить к грибам готовый картофель и стакан воды в которой он варился. Добавить томатную пасту, перемешать, солим перчим и тушим на среднем огне под крышкой минут 10.
Шаг 6 из 8
Теперь добавить сметану, перемешать и готовим еще минуту, добавить чеснок через пресс. Готовить еще минуту.
Шаг 7 из 8
При подаче посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусное блюдо!
21 сентября 2016 23:44
Ответить
Спасибо! 
22 сентября 2016 22:05
Ответить
Сливочный картофель с зеленым горошком
Сливочный картофель с зеленым замороженным горошком. Это универсальн ...
22.04.2020, 17:51
lorik26
Тушеный картофель с смальцем и чесноком
Тушеный картофель с смальцем и чесноком ...
15.01.2015, 19:57
GLAVBYX
Рагу с фасолью и грибами
Полезное и сытное рагу из грибов и фасоли можно приготовить по этому ...
05.07.2019, 20:03
тамара агапитова
Картофельные блины
Картофельные блины очень нежные с приятны картофельным вкусом. ...
12.03.2015, 23:50
AnnaLina
Бабушкин суп
У нас в семье все любят первое. Поэтому готовим его каждый день. Суп ...
28.03.2017, 18:51
тамара агапитова
Картофельные оладьи с мачанкой
Картофельные оладьи с мачанкой. По мотивам Белоруской кухни. Это сыт ...
24.09.2016, 12:01
lorik26
Паштет из сельди и картофеля с соленым огурцом
Вкуснейший паштет - паста из отварного картофеля с селедкой и солены ...
08.12.2014, 17:28
Oduvanchik
Борщ украинский
Предлагаю рецепт традиционного украинского борща. Сейчас сезон свежи ...
31.05.2015, 14:42
Tanufka12
Постный рассольник
Сегодня у меня на обед рассольник, я хочу поделиться своим рецептом, ...
05.04.2014, 06:25
Тория
Гарнир из картофеля с кукурузой и цветной капустой в рукаве
Гарнир из картофеля с кукурузой и цветной капустой в рукаве. Такое б ...
30.11.2017, 16:52
ihajse
Evangelina