Грибы с картофелем в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 26601 раз

Грибы с картофелем под томатным соусом. Зачастую картофель с грибами готовят без томата или в сметане. А попробуйте приготовить в томатном соусе со сметаной. Блюдо сытное и вкусное.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Чеснок 3 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Картофель очистить, нарезать крупно и варить в подсоленной воде до готовности. А пока, нарезать кубиком лук, морковь на терку.

Шаг 2 из 8
На оливковом масле жарим лук до мягкости.

Шаг 3 из 8
Грибы нарезать крупно и забросить к луку. Жарим минуты четыре.

Шаг 4 из 8
Высыпать морковь и жарим минуту - две.

Шаг 5 из 8
выложить к грибам готовый картофель и стакан воды в которой он варился. Добавить томатную пасту, перемешать, солим перчим и тушим на среднем огне под крышкой минут 10.

Шаг 6 из 8
Теперь добавить сметану, перемешать и готовим еще минуту, добавить чеснок через пресс. Готовить еще минуту.

Шаг 7 из 8
При подаче посыпать зеленью.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусное блюдо!
21 сентября 2016 23:44
Ответить
Спасибо! 

22 сентября 2016 22:05
Ответить
Картофельные драники без муки с колбасой
Предлагаю приготовить к обеду или ужина очень вкусные и сытные карто ...
31.01.2022, 21:25
Yulia.
Шаурма с лимонным соусом
Вкусная шаурма с соусом в который добавлена лимонная цедра. Вкус све ...
11.04.2014, 19:41
Oduvanchik
Картофель фри в духовке
Картофель фри. Имеется множество вариантов приготовления этого вкусн ...
11.12.2016, 15:01
lorik26
Щавелевый суп на свиных рёбрышках с рисом
Рецептов супов со щавелем много. Зеленый суп из щавеля можно варить ...
07.10.2014, 17:37
тамара агапитова
Окрошка особая
Окрошка - это блюдо русской кухни. Какой только окрошки не бывает. Н ...
10.05.2016, 18:21
тамара агапитова
Суп с грибами и пекинской капустой
Вкуснейший суп с грибами и пекинской капустой можно приготовить всег ...
16.11.2015, 17:15
lorik26
Суп с шампиньонами и горошком
Суп с шампиньонами хорош тем, что готовить его можно в любое время г ...
16.07.2015, 20:37
тамара агапитова
Картофельная запеканка с грибами и зеленым горошком
Перед Вами простое, вкусное и сытное блюдо для поста, обогащенное ра ...
06.06.2016, 10:09
ОльгаЧ
Вареники картофельные с луком
Вот и такого очень скромного набора продуктов можно приготовить очен ...
01.02.2014, 09:11
Тория
Картошка с колбасой и огурцом
Картошка с колбасой и огурцом. Рецепт Гуцульской кухни. Колбасу бери ...
24.04.2020, 13:51
lorik26