Голубцы с фаршем из индейки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4874 раз
Голубцы с фаршем из индейки. Капусту для голубцов я использую савойскую. Особенно хороша савойская капуста для приготовления голубцов. Листья снимаются отлично.
Ингредиенты
- Капуста савойская 4 лист
- Фарш из мяса индейки 300 гр.
- Рис 0,5 стакан
- Помидор 0,5 шт.
- Зелень по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Вода 1 стакан.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста савойская
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Срезать листья капусты и опустить в кипящую воду на несколько секунд. Срезать утолщенную часть.
Шаг 2 из 6
Приготовить начинку из фарша с рисом (отваренным), мелко нарезанным помидором, зеленью и чесноком. Поперчить и слить соевый соус. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Выложить начинку. Листья у меня большие и начинки выкладываю много. Свернуть в форму голубца.
Шаг 4 из 6
На растительном масле пожарить лук с морковью минут пять, влить стакан воды, посолить и поперчить и выложить голубцы. Накрыть крышкой и готовить минут 30 на минимальном огне после закипания.
Шаг 5 из 6
Вот и все.
Готово!
Подавать со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно, классный фарш.
23 сентября 2016 14:11
Ответить
Люблю голубцы, какие красивые у вас!
23 сентября 2016 00:15
Ответить
Кабачки с морковкой
Кабачковый сезон.
27.06.2014, 20:07
nnoir
Кабачки в хрустящей панировке
Блюда из кабачков на удивление разнообразны. Несмотря на то, что у к ...
25.07.2016, 19:01
Marina30
Пицца кабачковая
У нас все любят пиццу, причём тонкую. Долго не решалась приготовить ...
07.09.2019, 12:49
тамара агапитова
Жареные кабачки с майонезом чесноком и зеленым луком
Предлагаю приготовить вкусную холодную закуску из жареных кабачков. ...
29.06.2021, 13:35
Yulia.
Кабачковая каша с рисом
Кабачковая каша с рисом. Иногда, чтобы разнообразить свое меню, не н ...
31.05.2020, 19:10
lorik26
Суп - пюре с кабачка с ржаными гренками
Открыла для себя потрясающий суп - пюре с кабачка, не пробовала тако ...
24.06.2015, 15:44
ihajse
Закуска на кабачках
Вкусная и нарядная закуска.
08.08.2014, 17:16
Тория
Закуска из цуккини с фетой, зеленью и вялеными помидорами
Теплый салат? Горячий или холодный гарнир? Легкий ужин? Всё это соче ...
05.07.2012, 19:29
barska
Салат из кабачков и помидоров
Вкусный, острый и очень ароматный салат. Маринованные кабачки могут ...
15.06.2017, 12:28
тамара агапитова
Маринованные кабачки с морковью
Вроде бы всё, что хотелось заготовить на зиму заготовлено, но пройти ...
25.09.2016, 18:18
Zoya7