Чили кон карне с курицей
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9397 раз
Чили кон карне с курицей — блюдо мексиканской и техасской кухонь. Основные ингредиенты - острый перец и измельченное мясо. Все остальные ингредиенты можно добавлять по вкусу.
Ингредиенты
- Курица 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 300 гр.
- Перец чили по вкусу
- Помидор 3 шт.
- Соль по вкусу
- Зира щепотка
- Сахар по вкусу
- Фасоль 1 стакан.
- Кукуруза консервированная 0,5 стакан
- Зелень по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
На растительном масле жарить сначала лук до прозрачного цвета, потом добавить чеснок и перец цили. Жарить несколько секунд.
Шаг 2 из 6
Добавить кусочки мяса из любой части курицы и жарить пару минут на среднем или минимальном огне.
Шаг 3 из 6
Добавить мелко нарезанные помидоры, влить воду около стакана, посолить, добавить зиру и сахар и довести до кипения. Тушить минут 20 до готовности курицы.
Шаг 4 из 6
Теперь высыпать отваренную фасоль с кукурузой, все перемешать и тушить еще минут пять, что бы смешались все вкусы.
Шаг 5 из 6
Снять с плиты и посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А не многовато ли 300г чеснока?!
21 января 2020 03:06
Ответить
Теплый салат - "Бибидук"
Теплый салат - "Бибидук". Салат из жареного баклажана и куриного мяс ...
25.08.2017, 10:31
lorik26
Куриные бедра как шашлык в духовке
Куриные бедра как шашлык в духовке. Хочу поделится с вами не сложным ...
21.02.2020, 14:03
ihajse
Куриные бедра запеченные с овощами
Куриные бедра, запеченные с овощами под томатно-сметанным соусом. Ов ...
15.09.2017, 18:13
lorik26
Пряные куриные бедра тушеные в соевом соусе
Пряные куриные бедра тушеные в соевом соусе. Хочу поделиться с вами ...
06.06.2017, 14:16
ihajse
Тонкие блинчики с курицей и сыром
Из тонких блинчиков можно приготовить разнообразные блюда. Предлагаю ...
15.01.2021, 10:46
Marina30
Куриные бедра из мультиварки с овощным гарниром
Куриные бедра из мультиварки с овощным гарниром. Здесь я буду готови ...
21.03.2019, 19:13
lorik26
Куриные бедра в соленом сиропе
Шикарная курочка, а делается на раз-два! Попробуйте ;) ...
28.05.2015, 17:41
ОльгаЧ
Куриные бедра с овощами в соусе песто
Куриные бедра с овощами в соусе песто. Соус песто - это знаменитый з ...
11.09.2018, 15:34
lorik26
Куриные бедра в соусе терияки
Рецепт по Японским мотивам. Кто любит сочетание одновременно кислого ...
06.04.2015, 15:01
lorik26
Суп с курицей в мультиварке
Вкусный и полезный суп в мультиварке. Попробуйте :) ...
12.11.2013, 08:18
ОльгаЧ