Куриные окорочка запеченные с овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 3751 раз
фото рецепта: Куриные окорочка запеченные с овощами
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Куриные окорочка, запеченные в духовке - вкусный быстрый обед без хлопот. Очень удобно замариновать курицу накануне на ночь, а на следующий день запечь с овощами. Одно из самых популярных блюд из курицы – куриные окорочка в духовке. Ведь его так просто приготовить.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 13

Окорочка моем, вытираем бумажным полотенцем и посыпаем специями, аккуратно втираем их в курицу.

Фото приготовление рецепта: Куриные окорочка запеченные с овощами шаг №1
Шаг 2 из 13

Берем греческий йогурт

Фото приготовление рецепта: Куриные окорочка запеченные с овощами шаг №2
Шаг 3 из 13

В него добавляем порезанный мелко чеснок

Фото приготовление рецепта: Куриные окорочка запеченные с овощами шаг №3
Шаг 4 из 13

Затем добавим кетчуп и перемешаем - это маринад для курицы

Фото приготовление рецепта: Куриные окорочка запеченные с овощами шаг №4
Шаг 5 из 13

Заливаем этим маринадом курицу

Фото приготовление рецепта: Куриные окорочка запеченные с овощами шаг №5
Шаг 6 из 13

Перемешиваем курицу с маринадом и оставляем мариноваться на ночь.

Фото приготовление рецепта: Куриные окорочка запеченные с овощами шаг №6
Шаг 7 из 13

Нарезаем лук-шалот и морковь

Фото приготовление рецепта: Куриные окорочка запеченные с овощами шаг №7
Шаг 8 из 13

Нарезаем баклажаны и картофель

Фото приготовление рецепта: Куриные окорочка запеченные с овощами шаг №8
Шаг 9 из 13

В огнеупорную форму, смазанную маслом кладем морковь и лук, посыпаем солью и прованскими травами

Фото приготовление рецепта: Куриные окорочка запеченные с овощами шаг №9
Шаг 10 из 13

Затем укладываем картофель и баклажаны и поливаем слегка кетчупом

Фото приготовление рецепта: Куриные окорочка запеченные с овощами шаг №10
Шаг 11 из 13

Сверху кладем промаринованные окорочка

Фото приготовление рецепта: Куриные окорочка запеченные с овощами шаг №11
Шаг 12 из 13

Запекаем в духовом шкафу пр температуре 170 градусов около часа, затем включаем конвектор и запекаем при 200 градусах еще 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриные окорочка запеченные с овощами шаг №12
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Куриные окорочка запеченные с овощами шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам