Тесто для лапши с добавлением воды (в блендере)
![фото рецепта: Тесто для лапши с добавлением воды (в блендере)](/uploads/picture/800/0/2016-12/1482159509_img_6209.jpg)
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 200 г
- Соль щепотка
- Мука 4 стак.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Для приготовления теста, нам понадобятся продукты указанные в списке. Стакан ёмкостью 250 миллилитров.
![Фото приготовление рецепта: Тесто для лапши с добавлением воды (в блендере) шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482139373_img_6194.jpg)
В блендер выливаем воду, выбиваем яйцо и добавляем соль.
![Фото приготовление рецепта: Тесто для лапши с добавлением воды (в блендере) шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482157804_img_6195.jpg)
Слегка перебиваем.
![Фото приготовление рецепта: Тесто для лапши с добавлением воды (в блендере) шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482157809_img_6196.jpg)
Частями добавляем муку. Продолжаем замес теста.
![Фото приготовление рецепта: Тесто для лапши с добавлением воды (в блендере) шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482157944_img_6197.jpg)
Когда все ингредиенты соединятся, а тесто соберётся в один ком, оно готово.
![Фото приготовление рецепта: Тесто для лапши с добавлением воды (в блендере) шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482157932_img_6198.jpg)
Так слегка коряво выглядит тесто. Его нужно ещё минут 10 продолжать месить руками.
![Фото приготовление рецепта: Тесто для лапши с добавлением воды (в блендере) шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482158069_img_6199.jpg)
После ручного замеса, тесто становится гладким и эластичным.
![Фото приготовление рецепта: Тесто для лапши с добавлением воды (в блендере) шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482158091_img_6202.jpg)
Накрываем его на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
![Фото приготовление рецепта: Тесто для лапши с добавлением воды (в блендере) шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482158178_img_6201.jpg)
Разделяем его на несколько частей так, чтобы вам было легко раскатывать.Раскатывать нужно очень тонко. Если под тесто расстелить полотенце, тогда оно видно через тесто.Раскатанное тесто развешиваем, или раскладываем сушить. Оно не должно ломаться, но уже и не должно быть влажным.
![Фото приготовление рецепта: Тесто для лапши с добавлением воды (в блендере) шаг №9](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482158237_img_6203.jpg)
Нарезаем тесто на полосы, а затем поперечно на лапшу, какой пожелаете ширины. Раскладываем лапшу на полотенце чтобы она хорошо подсохла.
![Фото приготовление рецепта: Тесто для лапши с добавлением воды (в блендере) шаг №10](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482158489_img_6204.jpg)
Лапша готова!
![Фото приготовление рецепта: Тесто для лапши с добавлением воды (в блендере) шаг №11](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482159164_img_6209.jpg)
Отвариваем, откидываем на дуршлаг и угощаем родных и близких.
![Фото приготовление рецепта: Тесто для лапши с добавлением воды (в блендере) шаг №12](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482159163_img_6219.jpg)
Так выглядит отваренная лапша.
![Фото приготовление рецепта: Тесто для лапши с добавлением воды (в блендере) шаг №13](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482159324_img_6245-001.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Тесто для лапши с добавлением воды (в блендере) шаг №14](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482159445_img_6244.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно