Голубцы с сосисками. Это необычный рецепт голубцов. Блюдо вкусное и быстрое в приготовлении. Сосиски я заранее отварила, так как нужно было легко снять натуральную оболочку, если оболочка снимается легко у сырых сосисок, тогда отваривать на нужно.
Капуста у меня савойская, но можно и белокочанную. Листья отварить в кипящей воде до мягкости. Очистить сосиски и разрезать на две части. У меня маленькие и потому кладу целые.
Шаг 2 из 7
Завернуть конвертом.
Шаг 3 из 7
Выложить в сотейник.
Шаг 4 из 7
Приготовить заливку - до мягкости пожарить лук с морковью.
Шаг 5 из 7
Влить воду или бульон, добавить сметану, посолить, поперчить, довести до кипения.
Шаг 6 из 7
Залить голубцы, накрыть крышкой и тушить минут 20 -30.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
