Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пышный бисквит с содой

    Понравился 1 повару Просмотрен 159789 раз
    фото рецепта: Пышный бисквит с содой
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.32
    57 голосов
    Пышный бисквит с содой - беспроигрышный вариант. Сколько его пекла, ни разу такого не было, чтобы он у меня не получился. Яйца обязательно берем охлажденные.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Соединяем охлажденные яйца с сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Пышный бисквит с содой шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Теперь берем миксер и взбиваем яйца до пышной, упругой пены. Это займет примерно минут 15.

    Фото приготовление рецепта: Пышный бисквит с содой шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Затем добавляем муку.

    Фото приготовление рецепта: Пышный бисквит с содой шаг №3
    Шаг 4 из 7

    И гашенную уксусом соду.

    Фото приготовление рецепта: Пышный бисквит с содой шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Все тщательно взбиваем и наливаем тесто в форму. Выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Пышный бисквит с содой шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Достаем бисквит и даем ему остыть в форме.

    Фото приготовление рецепта: Пышный бисквит с содой шаг №6
    Готово!

    А затем можно доставать и делать торт.

    Фото приготовление рецепта: Пышный бисквит с содой шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Шикамару
    А почему вы не отделили желтки а взбили и билок и желто вместе?????
    14 сентября 2022 16:38
    Ответить
    Nadin 05
    Зачем совершать лишние манипуляции, если результат меня устраивает...
    15 сентября 2022 08:06
    Ответить
    Evangelina
    хорош!
    17 января 2017 03:48
    Ответить
    тамара агапитова
    Пышный красавец!
    16 января 2017 10:08
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо! winked
    16 января 2017 12:16
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам