Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Торт «Негр в пене»

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8039 раз
    фото рецепта: Торт «Негр в пене»
    (4.57)
    132 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусное сочетание темных коржей со вкусом какао и белого сливочного крема.
    Ингредиенты
    Приготовление
    Шаг 1 из 8

    Яйца растираем с сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Негр в пене» шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавляем сметану и соду, гашенную уксусом.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Негр в пене» шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Далее высыпаем муку с какао.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Негр в пене» шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Замешиваем жидковатое тесто, чтоб лилось.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Негр в пене» шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Тесто делим на 2 части и выпекаем коржи. Каждый корж разрезаем пополам. Коржи можно пропитать пропиткой. Для этого воду с сахаром подогреваем, чтоб растаял сахар (не даем закипеть). В остывший сироп добавляем вино или мартини и лимонный сок. Пропитываем коржи перед смазыванием кремом.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Негр в пене» шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Для крема смешиваем миксером растаявшее сливочное масло и сгущенку. Этим кремом смазываем коржи.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Негр в пене» шаг №6
    Шаг 7 из 8

    В оставшийся крем для верха добавляем какао и покрываем сверху торт.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Негр в пене» шаг №7
    Готово!

    Торт ставим на холод, чтобы застыл крем. Режим и подаем к столу.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Торт «Негр в пене» шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    vodolina
    Татьяна Маражо,
    lol lol
    27 января 2015 16:58
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Может тортик и вкусный .. но название не аппетитное !!!
    12 января 2015 17:15
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам