Отбивные маринованные в вине
Понравился 1 повару
Просмотрен 9255 раз
Представляю вашему вниманию очень вкусные свиные отбивные маринованные в вине. Не переживайте, это блюдо можно готовить как на обед, так и на ужин. При жарке весь спирт испарится, так что смело можно садиться за руль.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Чеснок 4 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Вино белое полусухое 0,5 ст.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мясо режем на кусочки.
Шаг 2 из 8
И каждый кусочек хорошенько отбиваем.
Шаг 3 из 8
Затем складываем его в кастрюлю или миску. Солим , перчим и добавляем натертый на мелкой терке чеснок.
Шаг 4 из 8
Наливаем вино.
Шаг 5 из 8
Хорошенько перемешиваем и ставим отбивные мариноваться на пол часа, а лучше на 2.
Шаг 6 из 8
Теперь все как всегда. Ставим сковороду с растительным маслом на плиту. Выкладываем отбивные.
Шаг 7 из 8
Обжариваем с двух сторон на среднем огне по 10 минут с каждой стороны.
Готово!
Отбивные готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо! 
17 января 2017 20:16
Ответить
Очень вкусно. 
17 января 2017 15:31
Ответить
Отбивные с базиликом и чесноком
Любители мясных блюд точно оценят. Свинина по этому рецепту получает ...
25.06.2018, 23:51
mnat
Отбивные из свинины с яблоками
Свиные отбивные по этому рецепту получаются мягкими, сочными и нежны ...
24.11.2016, 21:49
OdryParker
Свиная отбивная с карамелизированным луком
Свиная отбивная с карамелизированным луком. Хочу поделиться с вами р ...
19.08.2017, 19:48
ihajse
Мясо по- французски
Мясо по французски - это популярное блюдо . На сегодняшний день суще ...
01.07.2020, 15:51
larisa1583
Пальчики со свинины с помидорами и сыром
Горячее блюдо со свежей свинины, которое выглядит достаточно праздни ...
19.12.2015, 23:00
OdryParker
Свиные отбивные острые
На обед или на ужин для всей семьи предлагаю отличный вариант - реце ...
19.01.2016, 20:56
Nadin 05
Плов из свинины в сковороде
Классический рецепт плова со свининой - это рецепт с базовым набором ...
26.01.2019, 20:50
тамара агапитова
Картофель по-французски со свининой
Картофель по-французски это всегда очень вкусное, нежное и сочное бл ...
14.10.2021, 08:48
the_dream
Шашлык из свинины в духовке
Если вы по каким-то причинам не можете выехать на природу, то вкусны ...
18.05.2020, 00:46
OdryParker
Отбивные из свинины
Самый простой способ приготовления отбивных - просто пожарить их. Но ...
10.04.2020, 01:10
OdryParker

Nadin 05
mnat