Брынза жареная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 32579 раз
Пожарить можно в панировке любой сыр. Для сыра типа брынзы не нужно двойной панировки, а вот для твердых сыров она желательна. Повторите процедуру панировки два раза: сначала — в яйце, потом — в сухарях, снова в яйце и еще раз в сухарях. Так сыр останется внутри и не вытечет.
Смотрите, как приготовить жареный сыр, и пробуйте на здоровье!
Смотрите, как приготовить жареный сыр, и пробуйте на здоровье!
Ингредиенты
- Брынза 200 г
- Сухари панировочные 4 ст.л
- Кунжут 1 ст.л
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное 3 ст.л
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Подготовьте продукты. Приступим.
Шаг 2 из 6
Порежьте сыр острым ножом на пластинки. Толщина сыра от 0,5 до 1 см.
Шаг 3 из 6
Яйцо просто вилочкой взболтайте до однородного состояния. Солить ничего не нужно, сыр достаточно соленый. Каждый ломтик сыра окуните в яйцо.
Шаг 4 из 6
Панировочные сухари смешайте с кунжутом. После яйца панируйте — в смеси сухарей и кунжута.
Шаг 5 из 6
Разогрейте хорошо на сильном огне растительное масло, убавьте огонь до среднего и выкладывайте кусочки сыра. Быстро обжаривайте со всех сторон до красивой корочки.
Готово!
За время жарки сыр становится другим не только на вкус, но и меняет текстуру. Обязательно попробуйте жареный сыр! Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Попробую.
12 марта 2018 20:04
Ответить
Пирог из лаваша с яйцами и сосисками
Этот быстрый и очень вкусный пирог, вы можете приготовить на завтрак ...
04.11.2019, 13:57
тамара агапитова
Рулет из лаваша с фасолью и базиликом
Закусочный рулет из лаваша с фасолью, томатной пастой, чесноком и св ...
30.11.2019, 16:30
ОльгаЧ
Сосиски в лаваше с маринованным луком и морковью
Сосиски в лаваше с маринованным луком и морковью - очень вкусная зак ...
30.10.2017, 16:43
Nadin 05
Штрудель из тонкого лаваша с грушей
Быстрый в приготовлении и очень вкусный штрудель особенно хорош к за ...
25.08.2012, 10:49
Marina30
Рулет-лаваш с рыбкой
Быстрая и очень вкусная закуска, если к вам внезапно приходят друзья ...
20.06.2012, 13:40
Marina30
Лаваш с ветчиной и сыром
Предлагаю приготовить на завтрак или перекус лаваш с ветчиной, сыром ...
26.01.2021, 20:50
YulyaMukuta
«Бёрек» с мясом и брынзой
Предлагаю приготовить вариацию на турецкий пирог под названием «бёре ...
16.02.2017, 16:11
Senata
Лаваш с начинкой
Лаваш с начинкой. В качестве начинки я использовала мясо, помидоры, ...
29.09.2019, 19:39
ihajse
Штрудель из лаваша с творогом и яблоком
Штрудель из лаваша с творогом и яблоком. Чтобы приготовить тесто для ...
21.07.2019, 16:11
lorik26
Быстрый завтрак на лаваше
Быстрый завтрак на лаваше. Очень вкусный, быстрый в приготовлении, и ...
30.08.2018, 15:09
lorik26