Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тефтели в тыквенном соусе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 10492 раз
    фото рецепта: Тефтели в тыквенном соусе
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Тефтели в тыквенном соусе - вкусное, полезное и диетическое блюдо. Фарш у меня смешанный:говядина с курицей. Это мое любимое сочетание. Блюда из такого фарша всегда нежирные и вкусные. Тыквенный соус я приготовила с небольшим содержанием 10% сливок. В целом блюдо получилось очень гармоничное.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Пропустить через мясорубку филе говядины, куриное филе, одну луковицу, чеснок и замоченный в воде и отжатый белый батон.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в тыквенном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Посолить по вкусу и тщательно перемешать все ингредиенты. Фарш для тефтелей готов.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в тыквенном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Одну луковицу очистить и мелко нарезать. Тыкву натереть на терке. Выложить овощи в сковороду и налить подсолнечное масло. Тушить 10 минут на среднем огне, перемешивая.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в тыквенном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 7

    После добавить сливки и посолить по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в тыквенном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Из фарша сформировать тефтели и выложить в сковороду. Налить 250-300 мл воды.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в тыквенном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Накрыть сковороду крышкой и тушить 25-30 минут на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в тыквенном соусе шаг №6
    Готово!

    Тефтели в тыквенном соусе готовы. Подаем с любым гарниром. У меня сегодня гречневая каша.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в тыквенном соусе шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Аппетитно очень, тоже на заметку взяла!
    1 февраля 2017 23:39
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, попробуйте, очень вкусно.
    2 февраля 2017 17:41
    Ответить
    тамара агапитова
    Во первых это красиво! Во вторых это очень вкусно! Беру на заметочку! love
    1 февраля 2017 21:51
    Ответить
    Zoya7
    Попробуй, дорогая моя!
    2 февраля 2017 17:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам