Жаркое из утки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5231 раз
Я очень люблю готовить утку. Особенно мне нравится утка приготовленная с картофелем. Сегодня я вам расскажу, как приготовить очень вкусное жаркое из утки с картофелем.
Ингредиенты
- Утка 300 г
- Картофель 850 г
- Соль по вкусу
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Перец красный жгучий по вкусу
- Соевый соус 5 ст.л
- Масло растительное для жарки
- Вода 2 ст
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нам понадобится не сама утка а утиная грудка. Грудку режем кусочками и кладем на сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 7
Обжариваем мясо на среднем огне 5 минут. Добавляем мелко порезанный лук. Перемешиваем, жарим минут 5.
Шаг 3 из 7
Затем солим, перчим и наливаем соевый соус, перемешиваем. Тушим 5 минут.
Шаг 4 из 7
Чистим картофель, режем его кубиками.
Шаг 5 из 7
Чистим морковь, нарезаем кружочками.
Шаг 6 из 7
Складываем в горшок для запекания картофель, морковь и мясо утки. Добавляем чайную ложку соли. Наливаем 2 стакана воды. Накрываем горшочек крышкой и ставим в духовку на 1 час при температуре 210 градусов.
Готово!
Жаркое готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Прелесть, очень вкусно наверное!)
31 марта 2017 23:25
Ответить
Курица запечённая в духовке с луком
Курица - это всегда хорошее дополнение к любому гарниру. Попробуйте ...
12.09.2015, 01:49
lakshmi
Куриные бедрышки в соусе ткемали с картофелем
Ароматное мясо с картофелем в ксило-слаком соусе. ...
17.05.2015, 17:02
Marina30
Яхния с курицей
Настоящее мужское блюдо, очень распространённое блюдо на Балканах. Г ...
14.10.2012, 10:24
манюша
Оссобуко из курицы
Оссобуко, также оссо буко (итал. osso buco) — традиционное итальянск ...
29.05.2012, 14:12
ОльгаЧ
Апельсиновые куриные бёдрышки
Рецепт для любителей мяса с фруктовыми нотками. ...
30.09.2013, 09:48
barska
Котлеты из куриного бедра
Очень вкусные и ароматные котлеты получаются приготовленые по этому ...
30.12.2021, 17:38
the_dream
Куриный суп с овощами и шпинатом
Предлагаю вам приготовить куриный суп с летними овощами, шпинатом и ...
06.09.2016, 18:54
ihajse
Курица с овощами и булгуром
Курица с овощами и булгуром - сытное домашнее блюдо. Булгур можно за ...
13.06.2016, 13:24
lorik26
Отбивные чесночные из куриных бедер
Самое сочное мясо у курицы в бёдрах. Его мы сегодня используем для о ...
20.02.2022, 19:11
тамара агапитова
Куриные рулетики с грибами
Быстро, просто и очень вкусно. Куриные рулетики с шампеньонами приго ...
25.12.2021, 23:20
the_dream

Evangelina