Рулет с форелью в лепешке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3476 раз
Закуска в виде рулета из лепешки с начинкой сыром рикотта, соленой форелью и огурцом. Такой рулет подойдет также на завтрак. Я использовала форель, но подойдет также и другая рыба.
Ингредиенты
- Форель соленая 80 гр.
- Огурец 0,5 шт.
- Сыр рикотта 2 ст.л.
- Базилик 2-3 вет.
- Отруби овсяные 2 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Йогурт 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Семена льна 1 ч.л.
- Масло горчичное 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Форель соленая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Соединить яйцо и йогурт.
Шаг 2 из 11
Добавить 2 вида отрубей, соль, разрыхлитель.
Шаг 3 из 11
Перемешать и оставить на 5 минут.
Шаг 4 из 11
Тем временем на сухой сковороде обжарить семена льна. Я готовила в мультиварке.
Шаг 5 из 11
Вылить тесто и разровнять лопаткой. Готовить по 5 минут с каждой стороны (программа Жарка).
Шаг 6 из 11
Лепешка готова.
Шаг 7 из 11
Наносим слой рикотты.
Шаг 8 из 11
Посыпаем листьями базиликом, выкладываем длинные кусочки огурца.
Шаг 9 из 11
Добавляем форель.
Шаг 10 из 11
Заворачиваем рулетом, режем на порционные части.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно!
6 апреля 2017 14:56
Ответить
спасибо))
8 апреля 2017 14:46
Ответить
Томатный салат с рукколой и оливками
Томатный салат с рукколой и оливками. Предлагаю вам не сложный вариа ...
28.06.2019, 22:33
ihajse
Салат из рукколы, перца и вяленых томатов
Салат из рукколы, перца и вяленых томатов. Перед вами легкий, изыска ...
16.01.2019, 15:59
ihajse
Песто из рукколы
Песто из рукколы можно использовать в качестве заправки для салатов ...
07.10.2014, 12:37
Marina30
Соус песто из стеблей рукколы и семечками подсолнуха
Соус песто из стеблей рукколы с семечками подсолнуха. Если вы до сих ...
22.06.2018, 17:37
lorik26
Салат из шампиньона с рукколой
Салат из шампиньона с рукколой. С таким салатом справится и новичок ...
22.04.2020, 18:39
lorik26
Смузи из рукколы с киви
Смузи из рукколы с киви. Ну что можно быстрее всего приготовить на з ...
14.05.2019, 15:33
lorik26
Салат "Итальянский"
Вкусный и полезный овощной салатик с рукколой и моцареллой по цвету ...
01.07.2020, 10:11
Marina30
Салат из зелени, помидоров и сыра
Салат из зелени, помидоров и сыра. Такой салат с легкостью можно при ...
30.09.2018, 18:24
ihajse
Салат с цуккини гриль и моцареллой
Лето - благодатная и богатая пора на зелень и свежие овощи. Самое вр ...
31.07.2019, 22:51
innulik
Микс-салат с рукколой, помидорами и сыром
Летом нужно побольше кушать зелени и насыщать организм витаминами. П ...
29.12.2018, 12:48
Ира Ли

Senata
OdryParker