Куриные котлеты по-французски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3330 раз
Предлагаю приготовить очень вкусные, сочные и нежные куриные котлеты. Из куриного фарша они получаются более нежные и воздушные. Куриное мясо для этих котлет можно пропустить через мясорубку, а можно просто мелко нарезать ножом.
Ингредиенты
- Филе куриное 700 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Сметана 3 ст л
- Мука 3 ст л
- Чеснок 3 зубч
- Лук зеленый по вкусу
- Специи по вкусу
- Картофель 2-3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Куриное филе измельчить.
Шаг 2 из 5
Измельчить картофель,лук простой и зеленые, чеснок. Добавить все к куриному фаршу.
Шаг 3 из 5
Добавить сметану, муку, яйца и специи. Хорошо перемешать. Масса будет жидковатой, больше похожей на кляр.
Шаг 4 из 5
На горячую сковороду ложкой выкладываем тесто. Жарим котлеты с обеих сторон до румяного цвета, на слабом огне.
Готово!
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет