Бисквит из варенья в мультиварке
- Варенье абрикосовое 1 ст.
- Мука пшеничная 360 г
- Сахар 180 г
- Сода 1 ч.л.
- Кефир 180 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Варенье абрикосовое
- Тип блюда:Ужин
Подготовить абрикосовое варенье.
В варенье всыпать сахар.
В кефир всыпать соду, для реакции.
В варенье с сахаром влить кефир с содой, вбить желток.
Смесь с вареньем хорошо размешать, постепенно всыпать муку.
Белок взбить.
Всыпать взбитый белок, осторожно перемешивая с мукой сверху вниз.
Размешать тесто.
Чашу мультиварки застелить пергаментной бумагой.
Всыпать тесто.
Закрыть чашу мультиварки, поставить режим "Выпечка" на 1 час. После сигнала мультиварки открыть крышку, выпустить пар и оставить бисквит на 15 минут в режиме "Подогрев", чтобы он отошел от стенок мультиварки.
Достать готовый бисквит из мультиварки с помощью контейнера для пара.
Украсить на свой вкус, у меня помадка из сметаны (1 ст.л) и сахара (2 ст.л.) и шоколадная стружка.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно