Коржи для торта «Наполеон»
Понравился 1 повару
Просмотрен 9919 раз
Предлагаю испечь очень тонкие и вкусные коржи на торт "Наполеон". Торт получается высоким, так как из указанных ингредиентов получается 12 коржей. Края и 1 корж измельчите для украшения торта.
Ингредиенты
- Сливочное масло 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 400 гр.
- Вода 90 гр.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Холодное масло нарезать кубиками.
Шаг 2 из 6
Добавить просеянную муку. Перемешать " в крошку". Яйцо взбить с солью. В охлажденную воду добавить уксус. Воду добавить в яйцо, перемешать. Яичную смесь добавить в муку. Замесить эластичное тесто.
Шаг 3 из 6
Разрезать тесто на 12 частей.
Шаг 4 из 6
Сформировать шарики. И отправить в холодильник на час.
Шаг 5 из 6
Тесто раскатать, вырезать тарелкой круг. Вилкой поколоть тесто. Выпекать коржи при температуре 200гр. несколько минут до золотистого цвета.
Готово!
Коржи смазать заварным кремом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Zoya7
Алеся, это мой любимый рецепт приготовления коржей для "Наполеона". Так пекли моя мама и бабушка. Самый лучший вариант. 
27 апреля 2017 11:59
Ответить
Торт «Клубничка»
Этот красивый тортик с нежным творожным кремом, спелой клубникой и ж ...
17.02.2012, 22:17
Ellisa
Штрейзельный пирог с творожным сыром и пудингом
Нежное пироженое с прослойкой творожно-ванильного пудинга, с небольш ...
12.08.2015, 23:08
barska
Пирог с маком и персиками
Нежный кекс с ароматными персиками!)
19.04.2014, 17:24
МарияС
Кекс с яблоками и апельсиновой цедрой
Очень вкусный ароматный и нежный кекс. ...
11.12.2014, 00:06
AnnaLina
Песочный пирог с карамелизированными яблоками
Необычайно вкусный и ароматный пирог. К такому пирогу, как нельзя лу ...
31.05.2019, 23:19
uliay
Лимонное песочное печенье
Вкусное лимонное печенье к чаю из простого песочного теста с добавле ...
16.12.2014, 12:50
Oduvanchik
Апельсиновое печенье с кунжутом
Вкусное песочное печенье с ароматом апельсина. ...
19.05.2012, 16:13
ОльгаЧ
Кекс столичный
Старый, самый обычный рецепт кекса с доступных продуктов долгие годы ...
27.06.2015, 23:23
asvetlanatur
Творожное печенье
Творожное сахарное печенье.
23.05.2015, 16:18
Tanufka12
Печенье ванильное
Порадуйте себя и друзей вкусной и не сложной выпечкой.Рецепт , котор ...
02.04.2014, 20:32
Апрель