Трубочки из теста катаифи с вареньем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11575 раз

Катаифи - необыкновенное тесто, которое когда-либо использовалось при приготовлении массы разнообразных и красивых блюд, от десертов до вторых горячих. Это тесто также называют «Волосы ангела», так как оно представляет собой вытяжное тесто (фило), разрезанное на тончайшие нити-волоски. Катаифи, традиционный греческий десерт.
Ингредиенты
- Тесто фило 300 гр.
- Варенье абрикосовое 200 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
- Корица по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Тесто фило
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Размораживаем тесто катаифи. Тесто разделить руками на волокна, стараясь его не разрывать его. Накрыть влажным полотенцем, чтобы не дать тесту засохнуть.

Шаг 2 из 6
Смазываем тесто мягким сливочным маслом и выкладываем абрикосовое варенье.Сворачиваем в трубочки

Шаг 3 из 6
На бумагу для выпечки выкладываем трубочки.

Шаг 4 из 6
Смазываем сверху маслом и яичным желтком. Отправить в духовой шкаф разогретый до 180 градусов на один час.

Шаг 5 из 6
Готовые трубочки.

Готово!
Подаем трубочки посыпанные корицей. Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересное тесто! Его у вас продают?
5 марта 2019 19:18
Ответить
Удалось купить однажды))
5 марта 2019 20:09
Ответить
Хлеб с красным луком и чесноком
Хлеб с красным луком и чесноком. Для теста в этом рецепте тушится до ...
29.09.2016, 22:26
lorik26
Мраморный сникердудль
Сникердудль известное печенье в Америке,готовить его оч. легко, есть ...
07.01.2014, 20:51
Апрель
Творожный кекс по ГОСТу
Творожный кекс, знакомый с детства...Спасибо Тане chudo. ...
03.05.2014, 18:27
barska
Пирог синнабон
Очень вкусный пирог похожий на булочки синнабон, ведь внутри у пирог ...
28.06.2020, 14:59
lorik26
Банановый кекс с маком и лимонной глазурью
Удивляйте своих близких!!!)
15.08.2012, 23:40
Elia
Шоколадный кекс с кабачком
По вкусу не скажешь что этот кекс с кабачком. ...
24.09.2014, 23:51
GLAVBYX
Вареники с картофелем и капустой
От вкусных домашних вареников не откажется никто! Предлагаю приготов ...
05.02.2017, 15:38
OdryParker
Блинчики с мясом, сыром и зеленью
На Руси в домашних условиях блинчики с мясом готовились, готовятся и ...
04.01.2019, 19:05
тамара агапитова
Клубничный тарт
Клубничный тарт с заварным кремом освежит, насытит и порадует внешни ...
27.01.2015, 09:41
МарияС
Пирожки с грибной начинкой
Нежная пастообразная начинка, тесто как пушок! Пирожки воздушные. Ча ...
07.05.2015, 22:14
тамара агапитова