Трубочки из теста катаифи с вареньем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10165 раз
Катаифи - необыкновенное тесто, которое когда-либо использовалось при приготовлении массы разнообразных и красивых блюд, от десертов до вторых горячих. Это тесто также называют «Волосы ангела», так как оно представляет собой вытяжное тесто (фило), разрезанное на тончайшие нити-волоски. Катаифи, традиционный греческий десерт.
Ингредиенты
- Тесто фило 300 гр.
- Варенье абрикосовое 200 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
- Корица по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Тесто фило
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Размораживаем тесто катаифи. Тесто разделить руками на волокна, стараясь его не разрывать его. Накрыть влажным полотенцем, чтобы не дать тесту засохнуть.
Шаг 2 из 6
Смазываем тесто мягким сливочным маслом и выкладываем абрикосовое варенье.Сворачиваем в трубочки
Шаг 3 из 6
На бумагу для выпечки выкладываем трубочки.
Шаг 4 из 6
Смазываем сверху маслом и яичным желтком. Отправить в духовой шкаф разогретый до 180 градусов на один час.
Шаг 5 из 6
Готовые трубочки.
Готово!
Подаем трубочки посыпанные корицей. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересное тесто! Его у вас продают?
5 марта 2019 19:18
Ответить
Удалось купить однажды))
5 марта 2019 20:09
Ответить
Заварной кулич
Существует множество рецептов куличей. Хочу предложить вам рецепт за ...
17.05.2015, 21:55
Tamara Shepeleva
Опарное дрожжевое тесто на молоке
Объемное воздушное дрожжевое тесто на молоке, приготовленное опарным ...
01.02.2016, 12:28
HelgaZ
Коктейль молочно-банановый
Ароматно, вкусно и полезно.
13.07.2014, 10:39
Marina30
Лепешки с овсяными отрубями
Предлагаю вам отведать полезные лепешки с овсяными отрубями. Такие л ...
30.11.2015, 21:13
Tamara Shepeleva
Булочки "Кокосовые цветы"
Весна не за горами... Хотите удивить близких? Удивите их в выходной ...
19.02.2016, 18:24
barska
Манная каша с черникой и вафельным цветком
Такую красивую и очень вкусную манную кашу с вафельным цветком и кон ...
29.04.2020, 21:31
1234tatyana
Ватрушки с творогом
Вкусные, мягкие ватрушки с творогом
28.08.2014, 16:46
Ksenia 29
Каппучино
Каппучино представляет собой кофейный напиток с молочной пеной сверх ...
29.01.2013, 12:22
тамара агапитова
Творог домашний "Особый"
Особенность приготовления этого творога в том, что исходный продукт ...
28.03.2012, 21:12
Zoya7
Пирог "Осенний"
Предлагаю рецепт пирога с начинкой из творога. Повидло можно взять п ...
22.11.2015, 23:39
Tamara Shepeleva