Трубочки из теста катаифи с вареньем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11565 раз

Катаифи - необыкновенное тесто, которое когда-либо использовалось при приготовлении массы разнообразных и красивых блюд, от десертов до вторых горячих. Это тесто также называют «Волосы ангела», так как оно представляет собой вытяжное тесто (фило), разрезанное на тончайшие нити-волоски. Катаифи, традиционный греческий десерт.
Ингредиенты
- Тесто фило 300 гр.
- Варенье абрикосовое 200 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
- Корица по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Тесто фило
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Размораживаем тесто катаифи. Тесто разделить руками на волокна, стараясь его не разрывать его. Накрыть влажным полотенцем, чтобы не дать тесту засохнуть.

Шаг 2 из 6
Смазываем тесто мягким сливочным маслом и выкладываем абрикосовое варенье.Сворачиваем в трубочки

Шаг 3 из 6
На бумагу для выпечки выкладываем трубочки.

Шаг 4 из 6
Смазываем сверху маслом и яичным желтком. Отправить в духовой шкаф разогретый до 180 градусов на один час.

Шаг 5 из 6
Готовые трубочки.

Готово!
Подаем трубочки посыпанные корицей. Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересное тесто! Его у вас продают?
5 марта 2019 19:18
Ответить
Удалось купить однажды))
5 марта 2019 20:09
Ответить
Луковый хлеб в хлебопечке
Очень ароматный с необычным вкусом хлеб из трёх видов муки! ...
26.03.2015, 09:08
Senata
Разноцветные блинчики
Блины любят все. Но можно их полюбить еще больше, добавив полезности ...
28.01.2012, 13:27
filumena
Вафли с маком
Вафли с маком по рецепту получаються хрустящими и очень вкусными. Го ...
08.02.2022, 22:05
Yulia.
Арнауты
Арнаутами называются украинские пшеничные булочки с необычной формов ...
14.08.2016, 02:04
lakshmi
Багеты
На самом деле багет не так уж сложно приготовить. Главное соблюдаем ...
01.12.2020, 03:57
Cheesehey
Шоколадное печенье с изюмом
Шоколадное печенье с изюмом по рецепту готовиться просто и быстро. В ...
11.12.2020, 20:33
Yulia.
Рубленое тесто с сыром
Рубленое тесто с сыром. Для открытых пирогов, кишей или просто пирож ...
28.10.2013, 16:08
Татьяна Маражо
Печенье с вишней
Песочное печенье на основе подсолнечного масла. Масло берем рафиниро ...
15.01.2018, 16:29
mnat
Пирог со сгущённым молоком
Вкусный бисквитный пирог со сгущённым молоком - это отличный десерт ...
29.01.2021, 17:39
Yulia.
Вареники с картофелем и опятами
Ну кто не любит горячие, домашние вареники? Казалось бы, что может б ...
25.12.2015, 09:23
тамара агапитова