Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Трубочки из теста катаифи с вареньем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 11563 раз
    фото рецепта: Трубочки из теста катаифи с вареньем
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.25
    4 голоса
    Катаифи - необыкновенное тесто, которое когда-либо использовалось при приготовлении массы разнообразных и красивых блюд, от десертов до вторых горячих. Это тесто также называют «Волосы ангела», так как оно представляет собой вытяжное тесто (фило), разрезанное на тончайшие нити-волоски. Катаифи, традиционный греческий десерт.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Размораживаем тесто катаифи. Тесто разделить руками на волокна, стараясь его не разрывать его. Накрыть влажным полотенцем, чтобы не дать тесту засохнуть.

    Фото приготовление рецепта: Трубочки из теста катаифи с вареньем шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Смазываем тесто мягким сливочным маслом и выкладываем абрикосовое варенье.Сворачиваем в трубочки

    Фото приготовление рецепта: Трубочки из теста катаифи с вареньем шаг №2
    Шаг 3 из 6

    На бумагу для выпечки выкладываем трубочки.

    Фото приготовление рецепта: Трубочки из теста катаифи с вареньем шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Смазываем сверху маслом и яичным желтком. Отправить в духовой шкаф разогретый до 180 градусов на один час.

    Фото приготовление рецепта: Трубочки из теста катаифи с вареньем шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Готовые трубочки.

    Фото приготовление рецепта: Трубочки из теста катаифи с вареньем шаг №5
    Готово!

    Подаем трубочки посыпанные корицей. Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Трубочки из теста катаифи с вареньем шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Интересное тесто! Его у вас продают?
    5 марта 2019 19:18
    Ответить
    Marina30
    Удалось купить однажды))
    5 марта 2019 20:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам