Сельдерей маринованный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15187 раз
Весной корень сельдерея хорошо дополняет различные салаты. Его можно кушать не только сырым, но и маринованным. Рецепт маринада классический, сельдерей получается вкусным, сочным и ароматным.
Ингредиенты
- Сельдерей корневой 1 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Смесь перцев 2 щепотки
- Лавровый лист 1 шт.
- Кардамон 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Масло подсолнечное 4 ст. л.
- Вода 150 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Сельдерей чистим и трем на терку.
Шаг 2 из 6
Готовим маринад. В кастрюлю насыпаем соль, смесь перцем, добавляем лавровый лист и кардамон.
Шаг 3 из 6
Наливаем масло и кладем порезанный чеснок.
Шаг 4 из 6
Наливаем в кастрюлю воду и ставим на огонь. Доводим маринад до кипения и убираем с огня.
Шаг 5 из 6
Тертый сельдерей перекладываем в кастрюлю с маринадом и все хорошо перемешиваем. Можно оставить сельдерей в кастрюле или же переложить в стеклянную банку. Через час сельдерей будет готов.
Готово!
Маринованный сельдерей можно подать к мясным блюдам или добавлять в салаты. Храним в стеклянной банке в холодильнике.
Кушайте на здоровье.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
отлично!:-)
1 мая 2017 01:05
Ответить
Надо попробовать. Я люблю сельдерей
30 апреля 2017 14:34
Ответить
Нужный рецепт!
30 апреля 2017 12:59
Ответить
Спасибо, девушки.
30 апреля 2017 22:05
Ответить
Рагу из замороженных овощей
В мое овощное рагу вошли такие продукты: баклажаны, кабачок, лук, то ...
05.05.2019, 19:41
тамара агапитова
Соте из овощей
Простое в приготовлении, очень вкусное блюдо! ...
07.05.2013, 22:21
Елена Калинина
Фаршированные кабачки «Бочоночки»
С появлением моих любимых кабачков, решила приготовить из них интере ...
17.05.2016, 17:19
Senata
Запеканка из кабачков с грибами
Запеканка из кабачков с грибами очень вкусная, нежная и воздушная. В ...
29.12.2018, 12:45
Ира Ли
Кабачковые вафли с яйцом и помидором
Кабачковые вафли с яйцом и помидором. Это отличное решение для сытно ...
23.09.2019, 15:11
lorik26
Оладьи из кабачков с ветчиной
В летний кабачковый сезон предлагаю приготовить очень вкусные оладьи ...
12.08.2021, 23:02
uliay
Кабачки с помидорами
Ароматная горячая закуска из кабачков с помидорами, красно-зеленое с ...
04.11.2011, 22:43
belis07
Фаршированные кабачки свиным фаршем из помидорами и сыром
Представляю вашему вниманию вкусное горячее блюдо основным ингредиен ...
18.07.2016, 15:35
ihajse
Кабачки запечённые в духовке
Очень вкусное овощное блюдо приготовленное из кабачков. Запечённые к ...
04.07.2021, 07:53
the_dream
Шоколадный кекс ...с кабачком!
Шоколадный…сладкий...к чайку...но с кабачком!:))) вот! Результат уди ...
26.07.2012, 14:51
anastasiya_pan