Фаршированный перец мясом и рисом, в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4024 раз
Это блюдо очень вкусное и сытное, оно придется к столу на любое торжество. Для начинки возьмем мясо свинины, рис, лук, морковь, добавим специи и запечем в духовке в сметане. Получится очень сочное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 400 г
- Рис 0.5 ст
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сметана 150 г
- Перец болгарский 10-12 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Хорошо промываем рис в холодной воде.
Шаг 2 из 10
Ставим рис варить до готовности. Когда рис сварится откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Шаг 3 из 10
Мясо перекрутить на мясорубке.
Шаг 4 из 10
Мелко порезанный лук и потертую морковь обжариваем с добавлением подсолнечного масла.
Шаг 5 из 10
В миске соединяем фарш, отваренный рис, обжаренные овощи, соль, перец и приправу.
Шаг 6 из 10
Достаем перец из банки. У меня домашний консервированный перец.
Шаг 7 из 10
Начиняем перцы готовым фаршем, укладываем в форму.
Шаг 8 из 10
Сверху поливаем сметаной и ставим в духовку для запекания на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 9 из 10
Готовые перцы достаем из духовки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С удовольствием попробовала бы, аппетитно!
4 мая 2017 23:05
Ответить
Спасибо, Тома!!!
5 мая 2017 12:52
Ответить
Суп с плавленными сырками и вермишелью
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный супчик с плавленными сы ...
23.12.2021, 16:20
Yulia.
Винегрет с яйцом
Винегрет - один из самых известных и популярных салатов. Мы часто ег ...
22.11.2015, 20:18
Zoya7
Салат с маринованными шампиньонами и ветчиной
Салат с маринованными шампиньонами, ветчиной и отварным картофелем. ...
14.10.2016, 21:30
lorik26
Суп овощной
Все овощные супы одинаковы своей пользой и благоприятным воздействие ...
15.06.2019, 12:10
тамара агапитова
Картофель пай с сосисками и луком во фритюре
Картофель пай с сосисками, луком и чесноком очень быстрая в приготов ...
25.09.2016, 20:43
ihajse
Жареный картофель в деревенском стиле
Жареный картофель в деревенском стиле. Такая картошка всегда ассоции ...
25.06.2019, 23:34
ihajse
Острый запеченный картофель
Картофель на гарнир можно просто отварить, можно сделать пюре, попро ...
18.03.2016, 09:01
Marina30
Картофель фаршированный в микроволновке
Фаршированный картофель - это всегда вкусное и аппетитное блюдо, кот ...
29.01.2018, 18:21
Evangelina
Драники из картофеля со шпинатом и спаржевой фасолью
Драники из картофеля со шпинатом и спаржевой фасолью вкусное и сытн ...
12.04.2017, 13:02
ihajse
Суп сырный
Вкусный, нежный и легкий.
23.09.2014, 20:57
Ленок-Кленок